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Tendência
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Categoria: Artigos

Artigos, Opinião

Clube de Jornalistas 

Num palacete recuperado do século XVIII, com salas que homenageiam a azulejaria portuguesa, encontramos este restaurante que partilha o mesmo nome e edifício do Clube de Jornalistas, onde uma cozinha de qualidade anda ao sabor da criatividade e dos produtos do dia a dia

Artigos, Opinião

Arkhe 

Originário do grego antigo, que significa “começo de algo”, Arkhe é um restaurante com uma cozinha de autor à base de vegetais, que respeita a sazonalidade dos produtos e privilegia o contacto com pequenos produtores, em busca dos melhores ingredientes

Artigos, Opinião

The B Temple 

Abriu em Lisboa em 2016 na cave da Basílica da Nossa Senhora dos Mártires. O The B Temple veio recuperar o sabor dos bons hambúrgueres, agora com carnes maturadas como costeleta e cachaço de porco preto; cachaço de chuletón de boi ou bife da vazia…

Artigos, Opinião

O Paparico 

No restaurante “O Paparico” a arte é sensual, romântica e inspiradora, onde podemos saborear os paladares tradicionais integrados numa cozinha contemporânea, elevada a um dos seus expoentes máximos. Um verdadeiro despertar dos sentidos

Artigos, Opinião

Bago du Vin 

O bar Bago du Vin fica localizado no Intercontinental Cascais-Estoril Hotel, na Riviera portuguesa, em cima do oceano Atlântico – uma pérola e um verdadeiro lugar de charme para desfrutar em toda a sua plenitude, com produtos genuínos a degustar e harmonizar

Artigos, Opinião

Avô Arnaldo 

Uma casa com um perfil diferenciador em Matosinhos por sair do conceito de restaurantes de peixe e marisco do concelho, não deixando de apostar nos sabores tradicionais, tendo no chef Álvaro Costa o profissional que aqui também encontrou um dos seus posicionamentos de referência

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