A nova fase do Aprazível
O icónico restaurante Aprazível, situado no coração do Chiado, desvenda a sua tão aguardada reabertura após uma transformação completa dos espaços interior e exterior, celebrando assim uma nova fase da sua existência.
Sauvignon Blanc 2022 da Quinta da Lagoalva
O produtor de vinhos Quinta da Lagoalva – pertença da família Holstein Campilho e cuja propriedade é uma das maiores e mais antigas da região dos Vinhos do Tejo – tem já no mercado a colheita de 2022 do seu dueto de monocastas de Sauvignon…
Confeitaria Glória ganha “O Melhor Pastel de Nata 2023”
A Confeitaria Glória, na Amadora, venceu a prova O Melhor Pastel de Nata de Lisboa, tendo a final decorrido a 25 de setembro, no Congresso dos Cozinheiros, nos Nirvana Studios, em Oeiras.
A tradição na mesa do Pica-Pau
Com morada no coração do Príncipe Real, o Pica-Pau continua a afirmar-se como referência enquanto restaurante de cozinha tradicional portuguesa, fiel ao respeito pela sazonalidade dos produtos, agora dando palco a novos pratos bem conhecidos do receituário nacional, tais como as Ameijoas à Bulhão Pato…
Mel-de-cana da Madeira destaque no Local Stars
Pelas mãos do chef Júlio Pereira, esta iniciativa evidencia a Região Autónoma da Madeira durante os meses de setembro e outubro, celebrando o mel-de-cana da Madeira enquanto produto representativo desta ilha.
Quinta de Foz de Arouce branco 2022
Da Quinta de Foz de Arouce, situada no Concelho da Lousã, região das Beiras, surge a mais recente colheita – o Quinta de Foz de Arouce branco 2022.
Pós-Graduação em Enologia da Católica
O papel do enólogo e a procura de vinhos adaptados aos diferentes mercados, permite pensar estrategicamente da vinha ao vinho
Chef Marlene Vieira traz Ana Roš
A chef Marlene Vieira traz Ana Roš, uma das mais reconhecidas e premiadas chefs internacionalmente para, num jantar conjunto no dia 2 de outubro, celebrarem a gastronomia contemporânea, destacando os produtos nacionais que caracterizam a filosofia de cozinha da chef portuguesa.
Wine Social Club by The Lodge
The Lodge Porto Hotel, arquiteta toda a experiência, na elegância da sua Sala dos Trinta, diferenciadora e conceptual, com degustação de vinhos de várias regiões, ladeadas por uma cozinha de autor, criada pelo Chef João Vieira.
Jantar com chef Rui Silvestre e a House of Krug
O desafio foi aceite e a magia acontece no dia 30 de setembro, no restaurante Vistas Rui Silvestre (1* Michelin), onde o chef e uma das melhores casas de champanhe do mundo, a House of Krug, apresentam mais um momento da iniciativa mundial Krug X…
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