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Tendência
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Categoria: Laboratórios

Laboratórios, Vídeos

Oficina – Laboratório Harmonização a copo 

Laboratório “Harmonização a copo” organizado pelo www.alivetaste.com, realizado a 23/06/2017, no restaurante “Oficina”, no Porto, Portugal, com o apoio da ViniPortugal (Wines of Portugal). Painel composto por Bento Amaral do IVDP, Ivone Ribeiro da garrafeira Garage Wines, Daniela Costa da ViniPortugal e Mário Rodrigues do…

Laboratórios, Vídeos

Compacto Laboratórios Harmonização a Copo 

http://www.youtube.com/watch?v=RDcoc9VHIAc?rel=0 Resumo dos laboratórios harmonização a copo apresentado no evento da alivetaste realizado dia 27 de junho de 2016 na Pousada do Freixo. Uma elevação e homenagem ao trabalho dos chefs de cozinha, sommeliers, escanções e equipas respetivas. Apoio da ViniPortugal e Apcor.

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