Corinthia Lisbon com novo Diretor de Food & Beverage
Com este novo desafio, o novo diretor Melroy Fernandes é responsável por delinear e implementar a estratégia de desenvolvimento nos restaurantes e bares, incluindo o Erva restaurante e bar, o Soul Garden, o Tempus Lounge Bar que em breve iniciará um processo de renovação total…
1º aniversário Hilton Porto Gaia
Irreverente, elegante e inesquecível, foi a inauguração oficial e a celebração do primeiro aniversário do Hotel Hilton Porto Gaia, que decorreu dia 23 de setembro, desta unidade que se tornou rápidamente uma referência de grande qualidade e charme
Cachaça Aluarez
Produzida no Brasil, segundo os melhores padrões de fabrico da verdadeira cachaça brasileira, Aluarez promete surpreender os portugueses pela qualidade e sabor superiores, estando já à venda online e disponível no on e off trade durante o próximo ano
O Melhor Pastel de Nata 2022
A pastelaria Casa do Padeiro, situada na Pontinha, venceu hoje a prova O Melhor Pastel de Nata de Lisboa, na final que decorreu no Congresso dos Cozinheiros, nos Nirvana Studios, em Oeiras
Estoril Vintage abre portas para o atlântico
Inserido numa casa de família secular, o Estoril Vintage Hotel abriu portas recentemente, depois de um período de soft opening, mesmo em frente ao mar e repleto de história e tradição
Herdade das Servas Sem Barrica tinto 2021
Do terroir de Estremoz, no Alentejo, o produtor Luís Serrano Mira acaba de lançar, estando já disponíveis em garrafeiras de restaurantes de Norte a Sul do país e ilhas, uma nova colheita do ‘Herdade das Servas Sem Barrica’
Gluten free no Sergio Crivelli – Ristorante Italiano
Com uma carta completa gluten free, o Sergio Crivelli- Restaurante Italiano no centro de Matosinhos, é o único a Norte certificado pela Associação Portuguesa de Celíacos (APC)
Novo menu de Degustação no FOGO
A nova proposta do menu de degustação pelo chef Alexandre Silva, para imergir numa viagem de sabores temperados pelo calor, é uma jornada dos sentidos repartida por seis momentos: quatro snacks, serviço de pão, dois pratos principais, sobremesa e café
Steakhouse 1828 lança menu único em Portugal
A steakhouse do WOW, em Vila Nova de Gaia, tem um novo menu com uma novidade de peso (e grande sabor): uma parceria inédita com o El Capricho, restaurante e produtor espanhol de carnes de vaca maturadas. Costela, rosbife, tártaro e cecina são algumas das…
Pão de Rio Maior, o primeiro pão certificado de Portugal
O pão está na base da cultura gastronómica portuguesa e quer seja ao pequeno-almoço, ao almoço, ao lanche ou ao jantar, é um alimento que não pode faltar nas mesas nacionais. Mas o verdadeiro pão de antigamente feito à mão já não é uma prática…
Mind the Glass
Localizado numa das zonas históricas do Porto – perto da Praça dos Leões –, eis um espaço com um conceito verdadeiramente urbano, enogastronómico muito assertivo, e talvez dos poucos ou mesmo o único a nível nacional com quase 650 opções de vinho a copo numa…
As cervejas artesanais no WOW
O festival Craft está de volta, no Wow, quarteirão cultural de Vila de Nova de Gaia, palco desta festa que reúne as melhores cervejas artesanais portuguesas
Douro & Porto Wine Festival em Lamego
As portas do festival abrem já este fim de semana, para uma primeira edição, próximos dias 17 e 18 de setembro, num espaço com gastronomia, vinho, música e o entretenimento
Touriga Nacional da Ravasqueira
A Touriga Nacional é das castas mais presentes e reconhecidas no mercado português, encontrando-se plantada do Minho ao Algarve e na Ravasqueira a presença da também chamada “casta rainha” não é exceção
Seascape, o novo navio da MSC
MSC Seascape, o segundo navio da classe Seaside EVO, entra na fase final de preparação para a temporada inaugural nas Caraíbas dentro de apenas quatro meses e contará com restaurantes elegantes e opções de entretenimento imersivas, enquanto aproxima os passageiros do mar
Stramuntana
Stramuntana, em mirandês (a língua oficial da comunidade mirandesa em Portugal e por decreto, desde 1999- Lei 7/99 de 29 de Janeiro), “transmontana”, é uma aposta clara do verdadeiro espírito transmontano que esta casa transmite, começando pelo nome em mirandês e passando por toda a…
“La Tarde en el Belos”
Viajar pelos sabores da Argentina, em plena baixa do Porto, é no restaurante Belos Aires, onde cada final de tarde se celebra ao ritmo sul-americano com empanadas, choripán, cervejas, e outras iguarias
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