A Gamba-da-Madeira no almoço “12 chefs 12 meses”
Nesta edição, o chef convidado é o Diogo Rocha, do Mesa de Lemos (1* Michelin), que vai trabalhar em conjunto este produto exclusivo da Região Autónoma da Madeira, num menu especial dedicado à gastronomia do arquipélago, no dia 25 de março, organizado pelo chef Júlio…
O 3.000 Rosas do Casal Santa Maria
Numa homenagem a Baron Bodo von Bruemmer, fundador da marca Casal Sta. Maria, o vinho rosé 3.000 ROSAS é a opção perfeita para aproveitar a próxima estação, com uma opção fresca e irresistível.
Cozinha japonesa do Mattë
Com uma cozinha tradicional, de origem, e alguns toques de extravagância, o novo menu do Mattë é o pretexto perfeito para uma viagem memorável ao Japão.
JNcQUOI Avenida com tapas de Espanha
É já no dia 22 de março que o JNcQUOI Avenida abre portas para receber aquele que é atualmente considerado o melhor restaurante de tapas em Espanha, o Bar Manero.
Frederico Falcão reeleito Presidente da ViniPortugal
Frederico Falcão acaba de ser reeleito como Presidente da Direção da ViniPortugal, Associação Interprofissional do Vinho, para o triénio 2023/2025, na Assembleia Geral que teve lugar esta sexta-feira, 17 de Março, nas instalações do CNEMA, em Santarém.
Drogaria com menu do chef João Hipólito
O restaurante Drogaria mantém a sua essência, de sabores contemporâneos com inspiração na gastronomia tradicional portuguesa, num encontro harmonioso entre a tradição e o presente, criado pelo chef consultor João Hipólito.
Mind The Glass lança a ‘Baga Experience’
A casta que é ex-líbris dos vinhos da Bairrada vai estar em destaque no Mind The Glass, na semana especial da Baga que irá decorrer de 21 a 25 de março.
25º Painel Nacional de Avaliação de Vinhos
Este painel de avaliação funciona no Hotel Hilton Porto-Gaia e é agora composto por 15 personalidades ligadas aos sectores dos vinhos e gastronomia que, através de propostas alicerçadas nas preferências individuais, dão o mote para uma avaliação cega e descomprometida dos produtos vínicos portugueses
ViniPortugal na Prowein
A ViniPortugal está a caminho da Alemanha para marcar presença na 27ª edição da ProWein que decorre de 19 a 21 de Março, em Düsseldorf.
Chef Alexandre Silva apresenta experiência Glenfiddich
O Chef Alexandre Silva apresenta a primeira experiência Glenfiddich, a tomar lugar no dia 23 de março, pelas 19h00, no LOCO, restaurante situado no coração de Lisboa que detém uma estrela Michelin.
Chef Julien Montbabut em jantar repleto de ‘estrelas’
No dia 23 de março, chef Julien Montbabut traz pela primeira vez a Portugal o chef francês Nicolas Fontaine para celebrar a primeira estrela do grupo Maison Albar em território nacional, que juntamente com o conterrâneo francês Benoît Sinthon, e o chef português Pedro Pena…
Julio Ferradas é o novo Chef Executivo do W Algarve
Especializado em cozinha mediterrânica e peruana, e com mais de 15 anos de experiência no setor do luxo, Julio Ferradas deixa a capital espanhola e viaja até ao Algarve para ser o novo Chef Executivo do W Algarve, trazendo toda a sua criatividade e especialização…
JNcQuoi lança “Vinho Madeira”
Depois do sucesso do JNcQUOI Branco e Tinto (Douro) e do JNcQUOI Grand Branco e Tinto (Douro), lançados em 2021, a Amorim Luxury Group lança agora um novo vinho, único e intemporal, em parceria com a Cossart Gordon & Co, produtor histórico do vinho Madeira.
O Jantar Vínico das Rotas da Insulana de Navegação
Está de regresso ao Balcony Restaurant no dia 24 de março, o Jantar Vínico das Rotas da Insulana de Navegação, num novo convite rumo à descoberta da enogastronomia açoriana de excelência.
Casa da Tapada Superior Alvarinho e Loureiro 2020
Na região dos Vinhos Verdes, mais propriamente em Amares, na bacia hidrográfica do rio Cávado, a Casa da Tapada reservou para este início de ano, a nova colheita do seu Casa da Tapada Superior Alvarinho e Loureiro.
7.º Festival Internacional Ouriço-do-Mar
A Ericeira vai ser uma vez mais anfitriã do já célebre Festival Internacional do Ouriço-do-mar, com a sétima edição a acontecer entre 10 e 19 de março, prometendo dar o habitual protagonismo aos ouriços-do-mar e inovando na forma de os apresentar, através de oficinas de…
Nova colheita Símbolo 2017 da Poças
O produtor do Douro apresentou uma nova colheita do icónico “Símbolo”, um vinho marcado por um aroma intenso e complexo, produzido com castas 100% provenientes de vinhas velhas
Redes Sociais