Casa Ferreirinha recupera azeite do Douro do século XIX
Casa Ferreirinha recupera o saber e a arte de Dona Antónia na produção de azeite do Douro com reedição de um produto nobre, outrora merecedor de prémios e reconhecimento internacional, e hoje proveniente de oliveiras centenárias das quintas da Sogrape na região
Azeite Mainova vence ouro no Dubai
Depois do ouro em 2020, a Mainova volta pelo segundo ano consecutivo, com o azeite extra-virgem Early Harvest, a receber a medalha de ouro no Dubai Olive Oil Competition, certame que avalia os melhores azeites de colheita antecipada do Mundo
Novo azeite Virgem Extra Biológico do Esporão
Produzido no lagar da Herdade do Esporão, recorrendo a métodos e a processos sustentáveis, preservando o sumo das azeitonas 100% alentejanas, chega ao mercado o novo Esporão Azeite Virgem Extra Biológico
Azeites da Quinta de Lemos
Durante anos, o azeite da Quinta de Lemos foi um segredo conhecido e partilhado apenas pelos comensais do Mesa de Lemos, o restaurante desta Quinta do Dão onde era servido, com direito ao seu próprio “momento”. Este ano, o azeite da Quinta de Lemos chega…
Azeite Biológico Olival dos Arrifes
Proveniente do Olival dos Arrifes da Herdade do Esporão e com certificação biológica, este azeite passa por uma seleção cuidada dos seus frutos, com o objetivo de manter o seu sabor autêntico e genuíno
Azeite YEP Six Elements
Uma fragrância das oliveiras de Trás-os-Montes que representa os YEP (Young EVOO Producers), fruto de uma fusão cuidadosamente proporcionada pelo mestre Francisco Pavão, elaborado com base num “bocadinho” de cada um dos YEP, obtendo-se no final um blend extremamente elegante – um verdadeiro hino à…
Azeite vindo de uma terra de contrastes
A YEP – Young EVOO (Extra Virgin Olive Oil) Producers foi criada em finais de 2016, congregando na sua formação um conjunto de “jovens” produtores de azeite, cujos princípios elementares assentam em quatro denominadores comuns: Qualidade, Terroir, Excelência e Irreverência.
Vila Velha de Ródão lança edição limitada de azeite com rótulo de Manuel Cargaleiro
O Município de Vila Velha de Ródão e a Cooperativa de Azeites de Ródão (Rodoliv), que lidera o ranking dos “Melhores Azeites de Portugal” há nove anos consecutivos, acabam de lançar no mercado uma nova edição limitada de 500 garrafas com um rótulo desenhado pelo…
Azeite Distintus
Proveniente da região de Bragança, eis um dos azeites que mais prazer me deu provar. Guloso, macio, magnífico final de boca, entusiasmante travo picante e fresco, é um azeite que apetece beber, de sabor extremamente rico e uma elegância impar, com travos de frutos secos
Azamor lança primeiro azeite
Azamor, produtor de vinhos sediado no Alentejo, acaba de lançar o seu primeiro azeite, de categoria virgem extra
Redes Sociais