Mind the Glass
Localizado numa das zonas históricas do Porto – perto da Praça dos Leões –, eis um espaço com um conceito verdadeiramente urbano, enogastronómico muito assertivo, e talvez dos poucos ou mesmo o único a nível nacional com quase 650 opções de vinho a copo numa…
Stramuntana
Stramuntana, em mirandês (a língua oficial da comunidade mirandesa em Portugal e por decreto, desde 1999- Lei 7/99 de 29 de Janeiro), “transmontana”, é uma aposta clara do verdadeiro espírito transmontano que esta casa transmite, começando pelo nome em mirandês e passando por toda a…
RIB – Beef & Wine Porto
Um espaço de eleição da cidade do Porto, em plena ribeira mesmo em frente ao rio Douro, o RIB – Beef & Wine Porto tem a cozinha nas mãos da chef Marlene Neto, profissional já com vários anos de uma cozinha consistente e um trabalho…
Entrevista ao enólogo Luís Cerdeira do Soalheiro
Em produção internacional do Alivetaste, Janna Meppelink entrevista o enólogo Luis Cerdeira do Soalheiro, no decorrer da press trip organizada no âmbito do evento Alivetaste-Sabores da Vida 2022. Este ano de 2022 o Soalheiro completa 40 anos.
Entrevista ao Conde Francisco de Calheiros
Em produção internacional do Alivetaste, Janna Meppelink entrevista o Conde Francisco de Calheiros no Paço de Calheiros, no decorrer da press trip organizada no âmbito do evento Alivetaste-Sabores da Vida 2022
Restaurante Vila Foz
A inegável qualidade, transversal à dinâmica de toda a atividade deste espaço, sem pretensiosismos exacerbados nem presunçoso novos-riquismos, transforma-o numa das raras referências de enorme qualidade do que considero ser a nova geração de um estrela Michelin
1836 Grande Reserva – Alicante Bouschet Vinhas Velhas 2016
Da Companhia das Lezírias, região do Tejo, um excelente néctar, elegante, com complexidade, na boca sente-se fruta vermelha madura, baunilha e especiarias, e uma boa acidez que lhe perspetiva longevidade na evolução em garrafa
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