As novas tentações do Culto ao Bacalhau
Restaurante com abordagens técnicas a roçar a perfeição e a respeitar a tradição deste produto nórdico que ao longo da nossa existência se tornou um ícone da nossa identidade, acaba de lançar três novos pratos
Os Vinhos de Trás-os-Montes
Realizou-se dia 2 de dezembro a primeira edição do Trás-os-Montes Wine Experience, um evento organizado pela Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes (CVRTM), no emblemático Hotel Vidago Palace, com o intuito de proporcionar a todos os participantes uma experiência surpreendente num cenário ímpar
A nova carta do Salpoente
Pelas mãos do chef Duarte Eira foi lançada a nova carta para os meses acolhedores que se aproximam, conjugando o mar e a memória identitária da região com sabores da terra, desde os cogumelos aos milhos de Chaves
Casa de Pasto das Carvalheiras
O chef João Pupo Lameiras, uma importante referência da cozinha de autor em Portugal, transportou a sua saborosa e marcante cozinha para a cidade de Braga, nesta casa que acabou de completar 10 anos
No Blind com grandes profissionais
A literatura, gastronomia e vinhos reuniram-se num jantar único, repleto de emoção, com a participação de grandes profissionais das diversas áreas, que criaram momentos verdadeiramente inesquecíveis, capazes de tocar a alma.
Corinthia Lisbon
Grupo hoteleiro com unidades de 5 estrelas abertas em algumas capitais ou grandes cidades mundiais, normalmente com apenas 1 unidade por cidade e com maior incidência na Europa, é reconhecido como um grupo de grande qualidade hoteleira onde a elegância e o luxo estão bem…
Cícero Bistrot
Espaço pequeno em área, mas enorme e rico em conceito e conteúdo cultural, tem na gastronomia praticada o sabor, textura e sensibilidade necessários para nos confortar a alma. Este restaurante nasceu numa homenagem a Cícero Dias, pintor, desenhista e ilustrador brasileiro, grande representante da pintura…
Brasão Leça
Cheguei ao Brasão Leça ao final da manhã, e deparei-me com vários surfistas (dos 8 aos 80 anos), a vestir os seus fatos e a preparar as suas pranchas, debaixo de bandos de gaivotas com o seu grasnar característico. Todos eles se dirigiam para a…
A Brasileira, um restaurante restaurado na baixa do Porto
A Brasileira abriu portas na cidade do Porto em 1903 e, recentemente, António Oliveira tomou a iniciativa de lhe dar uma nova vida.
Tomate Coração de Boi do Douro
O festim está de regresso: os melhores tomates Coração de Boi das tradicionais hortas do Douro voltam à prova no Concurso do Tomate Coração de Boi do Douro que se realiza, no próximo dia 25 de agosto, na Quinta do Seixo, Douro, a partir das…
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