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Tendência
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Categoria: Opinião

Lugares, Opinião

Avô Arnaldo 

Uma casa com um perfil diferenciador em Matosinhos por sair do conceito de restaurantes de peixe e marisco do concelho, não deixando de apostar nos sabores tradicionais, tendo no chef Álvaro Costa o profissional que aqui também encontrou um dos seus posicionamentos de referência

Lugares, Opinião

Lapa Lapa 

Uma emoção à mesa, com Inês Mendonça na decoração e o chef Luís Américo na cozinha.  Uma dupla de sucesso com mais um espaço acabado de abrir, que seguramente se irá tornar num dos restaurantes mais in da Foz no Porto, pela localização, decoração, conceito…

Lugares, Opinião

Safari 

Na bonita e alentejana Vila Viçosa, Anabela e Joaquim Novado são o casal que há 10 anos gere esta casa de fortes sabores de cozinha tradicional, onde o espírito gastronómico da região está bem patente

Lugares, Opinião

A Ver Tavira 

Na zona alta histórica, inserido nas muralhas junto ao Castelo, temos o restaurante do chef e empresário Luís Brito, de cujas janelas com vista para esta cativante vila se pode ter uma panorâmica urbana dos telhados tradicionais, com alguns campanários em realce mesmo à nossa…

Lugares, Opinião

“À Mesa” em Tavira 

Pequeno espaço intimista do século XVII (1784), aberto recentemente e com cozinha saborosa na bonita vila de Tavira, numa aposta dos chefs e empresários Luís Brito (A Ver Tavira) e João Dias, com trabalho da sommelier Cláudia Abrantes – uma equipa de trabalho consistente

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