Herdade Vale d’Évora lança monocasta Arinto
Dez anos de vindimas e um novo Arinto de duas colheitas deste lugar semidesértico e de solos magros que origina vinhos intensos e ainda assim de grande frescura.
O Clandestino com gastronomia Argentina até final do ano
País de emigrantes e futebol. Do Tango e de uma cultura gastronómica demonstrativa da junção de culturas que a emigração, da Alemanha, Itália, e não só, permite e cria. Os pratos típicos argentinos incluem as carnes, as linguiças ou as pizzas. E a próxima ClandTrip...
Wine Future recebeu visitantes de 40 nacionalidades
Uma das maiores conferências de vinho do mundo recebeu centenas de visitantes de 40 nacionalidades, entre oradores, participantes e produtores de vinho. Esta edição, subordinada ao tema “Breaking Barriers”, foi co-organizada pela ViniPortugal, através da marca Wines of Portugal, e pela Chrand Event
Pedro Duarte é o Bartender do Ano 2023
Aos 30 anos de idade, Pedro Duarte do Wine & Books Hotels Porto, natural de Vila Nova de Gaia, vence o mais prestigiado concurso de bar em Portugal.
Os sabores da Terra regressam à carta do Salpoente
Surpreender os clientes é a ideia de Duarte Eira e a sua equipa, e este ano, o Salpoente apresenta a sua carta de Inverno com um Jantar Especial, onde os clientes poderão conhecer em primeira mão, os pratos que os encantarão até março de 2024!
Noites de Degustação e Clubbing em Lisboa
O Radio-Hotel, uma das mais emblemáticas salas de entretenimento noturno de Lisboa, adiciona a vertente de restauração à sua oferta, onde agora, os clientes podem desfrutar de uma experiência culinária inigualável no novo Sushi Lounge, antes de passarem para a parte de festa.
Fórum Anual dos “Vinhos de Portugal”
O Fórum Anual dos “Vinhos de Portugal”, terá lugar no próximo dia 22 de Novembro, das 9h30 às 16h00, no Teatro José Lúcio da Silva, em Leiria.
Chef Tanka Sapkota com trufa branca de Alba
À semelhança de anos anteriores, o chef Tanka Sapkota volta a apresentar um menu especial com a trufa branca de Alba, disponível por tempo limitado.
Concurso de Vinhos e Espumantes 2023 da Bairrada
Esta foi a edição com mais amostras de sempre, com 120 vinhos avaliados em prova cega por um painel de 14 jurados, que atribuiu a pontuação mais elevada ao Original Reserva branco 2020, fazendo deste grande vencedor deste ano. Do produtor Quatro Cravos arrecadou também...
São Martinho na Quinta do Seixo
A Quinta do Seixo vai celebrar o Dia de São Martinho com castanhas assadas, prova de vinhos do ano e um almoço especial no restaurante Seixo by Vasco Coelho Santos. Um programa repleto de sabor e tradição para desfrutar a 11 de novembro com excelente...
Natal e Ano Novo no Vila Foz Hotel
A ceia de Natal e o jantar de Ano Novo têm outro sabor com os menus únicos do chef Arnaldo Azevedo, criados exclusivamente para as festividades que se avizinham.
Jantar “Entr’Amigos”
Pedro Pena Bastos, Marlene Vieira e João Oliveira são os três chefes convidados por Ricardo Costa para preparar um jantar verdadeiramente “Entr’Amigos”, a realizar a 17 de novembro
Quinta da Lagoalva lança Late Harvest de 2022
A Quinta da Lagoalva – pertença da família Holstein Campilho e cuja propriedade é uma das maiores e mais antigas da região dos Vinhos do Tejo – lançou da nova edição do seu vinho de “colheita tardia”, o Lagoalva Late Harvest 2022, a colheita que...
No Blind com grandes profissionais
A literatura, gastronomia e vinhos reuniram-se num jantar único, repleto de emoção, com a participação de grandes profissionais das diversas áreas, que criaram momentos verdadeiramente inesquecíveis, capazes de tocar a alma.
Cozinha “Anglothai” no JNcQuoi Asia
Uma combinação inusitada entre as receitas tradicionais tailandesas e ingredientes britânicos sazonais, numa experiência acompanhada por vinhos escolhidos pelo Head of Sommelier do JNcQUOI, é a proposta do JNcQUOI Asia para a próxima semana temática.
Cabrito ao domingo no restaurante Oitto
Aos fins-de-semana, o restaurante Oitto funciona agora sem paragens das 12h00 às 24h00, sugerindo o Chef Carlos Afonso ao domingo, um Especial de Cabrito confecionado em forno de lenha.
Quinta de Chocapalha Arinto Antigo
Oriundo de vinhas velhas, com idades superiores a 30 anos, e exposição a norte, o monocasta da colheita de 2020 é o resultado de um longo período experimental protagonizado pela enóloga Sandra Tavares da Silva, filha do casal produtor Alice e Paulo Tavares da Silva,...
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