“Vindima 2011” da Casa da Passarella
O icónico vinho criado por Paulo Nunes na sub-região da Serra da Estrela, no Dão, nasceu das sete vinhas das terras da Passarella, a 11 de outubro de 2011, tendo sido feita uma cuidadosa escolha do momento exato para a vindima
Quinta do Carvalhão Torto Encruzado reserva 2018
Nectar da região do Dão do produtor Quinta do Carvalhão Torto, um dos melhores encruzados que tive oportunidade de provar
Cachaça Aluarez
Produzida no Brasil, segundo os melhores padrões de fabrico da verdadeira cachaça brasileira, Aluarez promete surpreender os portugueses pela qualidade e sabor superiores, estando já à venda online e disponível no on e off trade durante o próximo ano
Costureiro tinto 2016
Do produtor Foz Tua, um vinho bem costurado, sem pontas soltas, disponível em garrafas numeradas numa edição total de 3132 garrafas
Duo 2017 by Quinta dos Vales
Um vinho regional do Algarve composto de duas excelentes castas, Touriga Nacional e Touriga Franca, que nos deixa rendidos; muito gastronómico, perfeito acompanhante de pratos cheios de personalidade
Florão 2020 da Quinta de Fonte Souto
A elegância e frescura de um cativante branco da Serra de São Mamede, com abacaxi no aroma e boca como fundo
1836 Grande Reserva – Alicante Bouschet Vinhas Velhas 2016
Da Companhia das Lezírias, região do Tejo, um excelente néctar, elegante, com complexidade, na boca sente-se fruta vermelha madura, baunilha e especiarias, e uma boa acidez que lhe perspetiva longevidade na evolução em garrafa
Munda Alfrocheiro 2017
Do produtor Quinta do Mondego, da região do Dão, um Alfrocheiro com excelente acidez, elegância e frescura, muito gastronómico, harmonizando com preferências de sabores culinários suaves e elegantes
Segredo de Saturno
Na imensidão e no silêncio tranquilo da Herdade Monte da Cal, no Alto Alentejo, nasce o “Segredo de Saturno”, um inigualável tinto de 2015 que resulta de um segredo impossível de desvendar
Julia Kemper Touriga Nacional 2012
Da produtora Julia Kemper, um grande vinho da casta Touriga Nacional, proveniente da região do Dão, demonstrando grande elegância, complexidade e frescura
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