Culinar – Norte de Portugal
Um projeto que tem por objetivo fazer do norte de Portugal uma das regiões gastronómicas de excelência a nível mundial, demonstrou uma elevadíssima qualidade na apresentação, colocando a fasquia a um nível raramente visto em Portugal.
Aidé
Fundadora há 50 anos, Aidé Lima, deu origem ao nome do restaurante que ainda hoje se mantém, onde na época um almoço custava 2$50 e se chamava “A nossa pensão”.
Bistrô4
Um restaurante integrado numa excelente unidade hoteleira, o Porto Bay Liberdade, onde a gastronomia é executada sob a batuta do chefe executivo João Espírito Santo com assinatura de Benoît Sinthon.
Petit Palais by Olivier
No centro de Lisboa, em palacete bem recuperado, um restaurante-bar único e exclusivo, que se distingue pelo conceito global claramente de influência francesa, integrando a decoração, os espetáculos e a “cuisine française”.
The Old House
Um restaurante verdadeiramente cultural e gastronómico Chinês, onde a ancestral cultura da província de Sichuan nos é dada a conhecer de forma cativante e extremamente profissional.
Campo Alegre / Compadre
Um pequeno restaurante com muitos anos de experiência que cresce diariamente, onde a cozinha tradicional tem nova e suave abordagem mantendo e reforçando o conceito.
Nespresso gourmet week
Uma abordagem que se pauta pela inovação, a criatividade, o bom gosto, o despertar dos sentidos e a diferença de ser diferente.
Ibo Marisqueira
Aberto em março de 2015 no Cais do Sodré em Lisboa, é um espaço dedicado ao marisco nacional com apontamentos da cozinha moçambicana.
Silk Club
Um dos mais prestigiados clubs privados internacionais, localizado num dos melhores rooftop eleito do mundo, onde a técnica e o detalhe da sofisticada cozinha japonesa são o toque da musa.
Bacalhau
Um restaurante com original cozinha sob o tema do fiel amigo, com a marca do criativo chef João Pupo Lameiras.
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