A nova carta do Salpoente
Pelas mãos do chef Duarte Eira foi lançada a nova carta para os meses acolhedores que se aproximam, conjugando o mar e a memória identitária da região com sabores da terra, desde os cogumelos aos milhos de Chaves
Casa de Pasto das Carvalheiras
O chef João Pupo Lameiras, uma importante referência da cozinha de autor em Portugal, transportou a sua saborosa e marcante cozinha para a cidade de Braga, nesta casa que acabou de completar 10 anos
Corinthia Lisbon
Grupo hoteleiro com unidades de 5 estrelas abertas em algumas capitais ou grandes cidades mundiais, normalmente com apenas 1 unidade por cidade e com maior incidência na Europa, é reconhecido como um grupo de grande qualidade hoteleira onde a elegância e o luxo estão bem…
Cícero Bistrot
Espaço pequeno em área, mas enorme e rico em conceito e conteúdo cultural, tem na gastronomia praticada o sabor, textura e sensibilidade necessários para nos confortar a alma. Este restaurante nasceu numa homenagem a Cícero Dias, pintor, desenhista e ilustrador brasileiro, grande representante da pintura…
Brasão Leça
Cheguei ao Brasão Leça ao final da manhã, e deparei-me com vários surfistas (dos 8 aos 80 anos), a vestir os seus fatos e a preparar as suas pranchas, debaixo de bandos de gaivotas com o seu grasnar característico. Todos eles se dirigiam para a…
A Brasileira, um restaurante restaurado na baixa do Porto
A Brasileira abriu portas na cidade do Porto em 1903 e, recentemente, António Oliveira tomou a iniciativa de lhe dar uma nova vida.
Culto ao Bacalhau
O Culto ao Bacalhau apresenta-se como um conceito de restaurante temático de raro nível, com uma qualidade intrínseca profunda, com base na cozinha tradicional portuguesa que nos marca e faz regressar às origens, em paralelo com a evolução dos tempos.
Tivoli Carvoeiro Algarve Resort
Uma unidade hoteleira do Algarve que visitei no final de 2022, que surpreende pela qualidade das suas estadias e pela descoberta de exuberantes sabores e de uma aposta vínica consistente. Foi aliás este o mote para a escolha desta unidade como o palco da apresentação…
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