Restaurante Narcissus Fernandesii
Um restaurante com dois fatores de peso, o mármore e a excelente cozinha do chef Pedro Mendes
Restaurante Aldeia Douro
Um novo espaço em Vila Nova de Foz Côa, que promete ter futuro e marcar a sua posição no âmbito da cozinha de autor com raízes na tradicional e mediterrânica
Restaurante “O Café Central”
No centro da cidade de Hamburgo um restaurante gerido por um brilhante chef português natural de Vila Verde e ali residente, o chef Filipe Sá Barros
João Roquette
É com tristeza que verifico, ainda no epicentro de toda a austeridade e dificuldades a que Portugal e a sua sociedade está sujeita, que continuamos a cometer os mesmos erros que nos trouxeram até aqui, sendo um exemplo a destruição do Vale do Tua
Restaurante Casa do Vasco
Um novo restaurante do conhecido empresário portuense, Vasco Mourão, desta vez com um nome mais personalizado e com uma abordagem gastronómica diferente
Restaurante Abrigo da Paiva
Casa típica de petiscos regionais no interior do país, onde os grelhados, entradas e pratos tradicionais correspondem ao genuíno e simples
Olga Martins
Uma entrevista com a mulher enóloga e administradora da Lavradores de Feitoria que foi eleita a “Executiva do ano de 2013”
Abílio Tavares da Silva
Um sonho antigo e o apelo telúrico exercido pela mais antiga região vinhateira, foram os dois ingredientes que levaram Abílio Tavares da Silva, ex-informático, a vender as empresas que detinha em Lisboa e rumar ao Douro com a família para aí produzir vinhos
Paul Symington
Hoje é Presidente do Conselho de Administração da sua empresa familiar que é a maior proprietária de vinhas no Douro e a maior produtora de Vinhos do Porto das categorias ‘premium’, com as marcas Graham’s, Cockburn’s, Dow’s e Warre’s e a lendária Quinta do Vesuvio
Vasco Mourão
Empresário conceituado e emblemático no norte do país, Vasco Mourão gere atualmente quatro conhecidos restaurantes. Veja aqui o que pensa o homem que tem sabido construír o futuro.
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