Restaurante Vila Foz
A inegável qualidade, transversal à dinâmica de toda a atividade deste espaço, sem pretensiosismos exacerbados nem presunçoso novos-riquismos, transforma-o numa das raras referências de enorme qualidade do que considero ser a nova geração de um estrela Michelin
1836 Grande Reserva – Alicante Bouschet Vinhas Velhas 2016
Da Companhia das Lezírias, região do Tejo, um excelente néctar, elegante, com complexidade, na boca sente-se fruta vermelha madura, baunilha e especiarias, e uma boa acidez que lhe perspetiva longevidade na evolução em garrafa
Munda Alfrocheiro 2017
Do produtor Quinta do Mondego, da região do Dão, um Alfrocheiro com excelente acidez, elegância e frescura, muito gastronómico, harmonizando com preferências de sabores culinários suaves e elegantes
Julia Kemper Touriga Nacional 2012
Da produtora Julia Kemper, um grande vinho da casta Touriga Nacional, proveniente da região do Dão, demonstrando grande elegância, complexidade e frescura
Casa do Capitão-Mor Alvarinho Sobre-Lias 2018
Vinho complexo e muito elegante, equilibrado, aromático, sobressaindo a pera e a maçã, com uma frescura cativante e acidez promissora ainda para evolução em garrafa, possuindo um excelente volume de boca
Quinta das Bágeiras Garrafeira branco 2019
Um elegante e sofisticado branco da Bairrada, do enólogo Mário Sérgio Nuno, cheio de caráter, genuinidade e pureza que nos transporta para os grandes brancos desta região
Three House restaurante
Na zona histórica da cidade do Funchal, perto do Mercado dos Lavradores, localiza-se, no último piso do edifício do hotel com o mesmo nome, este restaurante de decoração moderna e cativante e com uma cozinha verdadeiramente imperdível, pelas mãos do chef Maurício Faria
Andreza Grande Reserva 2014
Um grande vinho do Douro, com as castas touriga nacional, touriga franca e sousão, do produtor Lua Cheia – Saven e enologia de Francisco Batista
Zunzum Gastrobar
Um espaço gastronómico cosmopolita com a excelente cozinha da chef Marlene Vieira, e uma bela esplanada voltada para o rio Tejo, junto ao Terminal de Cruzeiros de Lisboa
ComPosto Food & Club
O restaurante ComPosto Food & Club é um vasto e glamoroso espaço dedicado ao F&B (em inglês, Food and Beverage), um conceito aqui bastante mais alargado, muito bem concebido e perfeitamente integrado por entre os vários espaços existentes. De destacar os profissionais de eleição, quer…
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