Stramuntana
Stramuntana, em mirandês (a língua oficial da comunidade mirandesa em Portugal e por decreto, desde 1999- Lei 7/99 de 29 de Janeiro), “transmontana”, é uma aposta clara do verdadeiro espírito transmontano que esta casa transmite, começando pelo nome em mirandês e passando por toda a…
RIB – Beef & Wine Porto
Um espaço de eleição da cidade do Porto, em plena ribeira mesmo em frente ao rio Douro, o RIB – Beef & Wine Porto tem a cozinha nas mãos da chef Marlene Neto, profissional já com vários anos de uma cozinha consistente e um trabalho…
Os melhores gelados veganos do mundo
A pequena loja dos Restauradores já acolhia os melhores doughnuts veganos do mundo, mas o reconhecimento da Scoop ‘n Dough, marca fundada pelos irmãos Kantelal, somou mais um prémio, desta feita com os seus gelados artesanais, ao alcançar o 1.º lugar na lista “The World’s…
V edição do Concurso Tomate Coração de Boi do Douro
O ano está a ser difícil para o bom desenvolvimento do Tomate Coração de Boi do Douro, e mesmo assim, não faltaram à mesa do concurso excelentes exemplares
Melhor carne de vaca do mundo na Sala de Corte
A Sala de Corte passa a ter disponível na ementa aquela que é considerada a melhor e mais cara carne de vaca do mundo: a raça Wagyu
Restaurante Vila Foz
A inegável qualidade, transversal à dinâmica de toda a atividade deste espaço, sem pretensiosismos exacerbados nem presunçoso novos-riquismos, transforma-o numa das raras referências de enorme qualidade do que considero ser a nova geração de um estrela Michelin
Three House restaurante
Na zona histórica da cidade do Funchal, perto do Mercado dos Lavradores, localiza-se, no último piso do edifício do hotel com o mesmo nome, este restaurante de decoração moderna e cativante e com uma cozinha verdadeiramente imperdível, pelas mãos do chef Maurício Faria
Zunzum Gastrobar
Um espaço gastronómico cosmopolita com a excelente cozinha da chef Marlene Vieira, e uma bela esplanada voltada para o rio Tejo, junto ao Terminal de Cruzeiros de Lisboa
Makro apresenta Filete de Salmão Makro Chef
A Makro Portugal apresenta o novo Filete de Salmão GGN, da Metro Chef, gama exclusiva da grossista
Queijos DOP região centro
Numa ação inserida no Programa de Valorização da Fileira do Queijo DOP da Região Centro, foi realizado no restaurante DOP, no Porto, um almoço com a utilização de alguns excelentes queijos da região na cozinha do Chef Rui Paula
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