Destilado cinco vezes em água de nascente, o Gilpin’s é produzido manualmente em pequenos lotes, sendo necessário utilizar oito componentes para atingir o equilíbrio perfeito.
Nascido em 2011 na região de Westmorland, no noroeste de Inglaterra, Gilpin’s Gin chega agora ao mercado português, pela OnWine Distribuição. O nome é herdado do seu fundador, Matthew Gilpin, que inspirado pela energia dos bares de Londres, Madrid e Barcelona, decidiu criar a sua própria interpretação do icónico London Dry Gin.
A marca é ainda jovem, mas conquistou no ano passado o título de “Melhor Gin do Mundo”, nos World Drinks Awards 2014, bem como Medalha de Ouro na competição International Wine&Spirits Awards em 2012.
Destilado cinco vezes de forma artesanal em pequenos lotes, a produção deste gin passa pela utilização rigorosa do método clássico de alambiques que lhe confere o sabor típico e a essência do gin inglês. Para elevar a pureza dos seus sabores secos e refinados, são adicionados 8 botânicos selecionados pelo produtor: as clássicas bagas de zimbro, casca de laranja amarga, salva, borago, casca de limão, casca de lima, sementes de coentros e raízes de angélica.
O carácter complexo e personalidade forte de Gilpin’s estende-se à imagem da garrafa, com detalhes minimalistas e elegantes. Um gin versátil e distinto produzido segundo as premissas tradicionais das destilarias inglesas que detém largos séculos de experiência e sabedoria. Tem o P.V.P. de 39,90€
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