3ª edição da “Casa do Forno” de Torre de Palma
O objetivo é um jantar confecionado a 6 mãos no tradicional forno a lenha de Torre de Palma, que junta 3 gerações da gastronomia nacional, trazendo de volta as tradições da casa agrícola de Torre de Palma, num ambiente intimista e de conforto a não…
Torre de Palma convida chefs para a “Casa do Forno”
O Chef Miguel Laffan inicia um ciclo de jantares com chefs convidados que pretende recuperar as tradições da cozinha no forno comunitário, sendo Leopoldo Calhau é o primeiro convidado
Jantar muito especial
Vão ser três excelentes chef’s de cozinha a apresentar um jantar harmonizado a seis mãos que promete ser marcante, num dos melhores espaços de Lisboa, que se realizará a 12 de novembro, com início pelas 20h00.
Nova carta no Viva Lisboa
Com a chegada das primeiras chuvas, Pedro Santos Almeida, chef executivo do restaurante Viva Lisboa, e Miguel Laffan, chef consultor, criam uma carta que nos conforta, repleta de sabores, texturas e cores da época.
Jantar a 4 mãos
Jaime Perez e Miguel Laffan preparam jantar a 4 mãos, sendo o restaurante Vistas, localizado no Monte Rei Golf & Country Club, o espaço escolhida para o encontro dos conceituados chefs que prometem um brinde à gastronomia de excelência.
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