Entrevista ao enólogo Luís Cerdeira do Soalheiro
Em produção internacional do Alivetaste, Janna Meppelink entrevista o enólogo Luis Cerdeira do Soalheiro, no decorrer da press trip organizada no âmbito do evento Alivetaste-Sabores da Vida 2022. Este ano de 2022 o Soalheiro completa 40 anos.
Costureiro tinto 2016
Do produtor Foz Tua, um vinho bem costurado, sem pontas soltas, disponível em garrafas numeradas numa edição total de 3132 garrafas
Duo 2017 by Quinta dos Vales
Um vinho regional do Algarve composto de duas excelentes castas, Touriga Nacional e Touriga Franca, que nos deixa rendidos; muito gastronómico, perfeito acompanhante de pratos cheios de personalidade
Florão 2020 da Quinta de Fonte Souto
A elegância e frescura de um cativante branco da Serra de São Mamede, com abacaxi no aroma e boca como fundo
1836 Grande Reserva – Alicante Bouschet Vinhas Velhas 2016
Da Companhia das Lezírias, região do Tejo, um excelente néctar, elegante, com complexidade, na boca sente-se fruta vermelha madura, baunilha e especiarias, e uma boa acidez que lhe perspetiva longevidade na evolução em garrafa
Munda Alfrocheiro 2017
Do produtor Quinta do Mondego, da região do Dão, um Alfrocheiro com excelente acidez, elegância e frescura, muito gastronómico, harmonizando com preferências de sabores culinários suaves e elegantes
Segredo de Saturno
Na imensidão e no silêncio tranquilo da Herdade Monte da Cal, no Alto Alentejo, nasce o “Segredo de Saturno”, um inigualável tinto de 2015 que resulta de um segredo impossível de desvendar
Julia Kemper Touriga Nacional 2012
Da produtora Julia Kemper, um grande vinho da casta Touriga Nacional, proveniente da região do Dão, demonstrando grande elegância, complexidade e frescura
Casa do Capitão-Mor Alvarinho Sobre-Lias 2018
Vinho complexo e muito elegante, equilibrado, aromático, sobressaindo a pera e a maçã, com uma frescura cativante e acidez promissora ainda para evolução em garrafa, possuindo um excelente volume de boca
Quinta das Bágeiras Garrafeira branco 2019
Um elegante e sofisticado branco da Bairrada, do enólogo Mário Sérgio Nuno, cheio de caráter, genuinidade e pureza que nos transporta para os grandes brancos desta região
Redes Sociais