Cantinho do Avillez do Porto
Vale a pena uma ida ao Cantinho do Avillez, na renovada e dinâmica baixa da cidade do Porto, onde somos surpreendidos por coisas práticas….bonitas, saborosas e aromáticas
Vinho a copo, absolutamente fundamental
Depois de mais uma “Harmonização a copo” organizada pelo Alivetaste, realizada agora no Boa Nova, com os jornalistas convidados Luís Baila da RTP e Manuel Carvalho do jornal Publico, o chef Rui Paula deu a sua opinião, afirmando que “O serviço de vinho a copo…
A castanha
No Centro de Fotografia Georges Dussaud, em Bragança, está patente uma exposição de fotografia sobre a castanha. Invulgar exposição de um conhecido fotógrafo Francês, sobre um produto único que faz parte integrante da nossa cultura gastronómica.
Este trabalho é uma elevação dos vinhos
Chef Hélio Loureiro, um dos membros do painel da mesa do evento realizado no Astória, dá a sua opinião sobre a iniciativa “Harmonização a copo”
Iniciativa com objetivo pedagógico
Luís Costa, jornalista da RTP, um dos membros da mesa do evento realizado no Terrella, dá a sua opinião sobre a iniciativa “Harmonização a copo”
Sinceridade de avaliação
Paulo Salvador, jornalista da TVI, um dos membros da mesa do evento realizado no Astória, dá a sua opinião sobre a iniciativa “Harmonização a copo”
Anthony Smith
Gostaria de ver mais restaurantes em Portugal a adotar a prática do “vinho a copo”, já comum em outros mercados
Sushicafé Avenida
A arte da cozinha Japonesa e de fusão, dando também a conhecer uma cozinha mais vasta, desconhecida e saborosa desta “Terra do sol nascente”
Redes Sociais