Momentos durienses
No calmo e relaxante rio Douro com as inebriantes paisagens envolventes e em ambiente descontraído e cativante, viveram-se momentos agradáveis na Quinta de S. José.
Os melhores Verdes 2015
Uma das regiões vinicas mais dinâmica do país acaba de realizar a sua gala anual para entrega dos prémios “Os Melhores Verdes 2015”
Quando o risco engrandece a harmonização
Opinião do jornalista do Público, Manuel Carvalho, convidado da “Harmonização a copo” realizada no Boa Nova do chef Rui Paula
Cantinho do Avillez do Porto
Vale a pena uma ida ao Cantinho do Avillez, na renovada e dinâmica baixa da cidade do Porto, onde somos surpreendidos por coisas práticas….bonitas, saborosas e aromáticas
Vinho a copo, absolutamente fundamental
Depois de mais uma “Harmonização a copo” organizada pelo Alivetaste, realizada agora no Boa Nova, com os jornalistas convidados Luís Baila da RTP e Manuel Carvalho do jornal Publico, o chef Rui Paula deu a sua opinião, afirmando que “O serviço de vinho a copo…
A castanha
No Centro de Fotografia Georges Dussaud, em Bragança, está patente uma exposição de fotografia sobre a castanha. Invulgar exposição de um conhecido fotógrafo Francês, sobre um produto único que faz parte integrante da nossa cultura gastronómica.
O Javali
Aqui a cozinha cheira a tradição e sabe ao tempo dos nossos avós, uma verdadeira perdição de cozinha de tacho, a não perder em Bragança
Este trabalho é uma elevação dos vinhos
Chef Hélio Loureiro, um dos membros do painel da mesa do evento realizado no Astória, dá a sua opinião sobre a iniciativa “Harmonização a copo”
Iniciativa com objetivo pedagógico
Luís Costa, jornalista da RTP, um dos membros da mesa do evento realizado no Terrella, dá a sua opinião sobre a iniciativa “Harmonização a copo”
La Copa
Uma gelataria artesanal onde se confecionam sorvetes cremosos, húmidos e refrescantes de sabores distintos e inovadores, uma verdadeira arte…
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