No Aldeia dos Capuchos, Hotel-Apartamento, Golf & Spa, o Natal celebra-se de frente para o mar e rodeado pela natureza
O chef Nuno Rebelo preparou um menu, servido no restaurante Al-Madan, com várias opções de entradas que vão desde as Saladas às Tábuas de Queijos, Enchidos e um aveludado Creme de Cogumelos.
Os pratos principais primam pelos sabores tradicionais da quadra festiva: Lascas de Bacalhau confitado sobre grelos salteados e crosta de grão, como prato de peixe, Peito de Perú recheado com frutos secos como opção de carne e Penne em molho de pesto, tomate cherry e queijo mozarela, indicado para vegetarianos. Para terminar o menu em beleza, o chef preparou os grandes clássicos da mesa de Natal, como arroz doce, rabanadas e sonhos.
O almoço de Natal, dia 25 de dezembro, arranca com um Creme de Castanhas aromatizado com tomilho, seguido de Polvo assado em coentrada, Supremo de Pintada em molho de cogumelos silvestres. Como opção vegetariana o chef preparou uma Tagine de Legumes.
Cada um dos menus, de consoada e dia de Natal, estão disponíveis para hóspedes por 27,50€/pessoa, ou para clientes que não estejam acomodados no hotel por 35€/pessoa, sem bebidas incluídas. As crianças até aos 3 anos não pagam e até aos 12 têm 50% de desconto.
Por 95€, a proposta para esta escapadela natalícia inclui uma noite de alojamento em quarto duplo, pequeno almoço e welcome gift, assim como livre acesso as áreas de lazer do hotel tais como sala de jogos, piscina aquecida, campo de golfe e SPA. As famílias com mais de seis pessoas têm desconto de 20% no preço do programa, desde que reservem o jantar de consoada.
Mais informações em www.aldeiadoscapuchos.pt.
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