Os ‘Programas de Vindima 2018’ da Quinta de la Rosa, propriedade com uma localização privilegiada, sobranceira ao rio Douro, junto à vila do Pinhão, em pleno coração vinhateiro, tem duas as opções, uma de meio dia (preferencialmente ao final do dia) e outra de um dia em cheio, em Setembro e Outubro
Comum aos dois programas é o jantar no Cozinha da Clara, o restaurante da Quinta de la Rosa, com um menu em que a uva é protagonista de todos os pratos: gaspacho de uva Rabigato; truta salmonada, salada de ervas e vinagrete de uvas Arinto; coxa de pato confitado, com arroz cremoso de cogumelos & redução de uva Touriga Nacional; e tarte de uva Moscatel Branco e Roxo com gelado das mesmas. A acompanhar, Porto Tónico, La Rosa branco, La Rosa Reserva tinto e Quinta de la Rosa LBV.
Meio-dia
(poderá ser adaptado para se realizar da parte da manhã)
17h00 Visita guiada às vinhas do Vale do Inferno, construídas antes da Primeira Guerra Mundial, e que
suportam alguns dos mais altos terraços em xisto do Douro. Acompanhados por um elemento da equipa da Quinta de la Rosa, que contará a história da família, da Quinta e das suas vinhas. No caso de haver vindima, podem participar no corte da uva.
18h00 Visita à adega e tradicional cave de envelhecimento, seguida por prova de vinhos
Prova de dois vinhos DOC Douro e dois vinhos do Porto.
19h30 Jantar no restaurante Cozinha da Clara em que o tema principal será a uva!
(pedimos que nos informem no caso de haver alguma restrição alimentar)
21h30 No caso de estarmos a receber uvas na adega, os participantes poderão desfrutar de uma lagarada, entrando nos tradicionais lagares de granito para pisa das uvas a pé.
Preço: €95,00 por pessoa/com IVA . Suplemento de €15,00 pela lagarada.
Condições: 2 a 8 participantes, mediante marcação prévia e sujeito a disponibilidade.
Oferta de boné, t-shirt e garrafa de água. Para entrar no lagar, é obrigatório o uso de calções.
Um dia
10h00 Visita guiada às vinhas. Uma caminhada com uma duração entre 2h00 a 2h30, onde poderá
desfrutar de fabulosas vistas fabulosas sobre o Douro. Acompanhados por um elemento da equipa da Quinta de la Rosa, que contará a história da família, da Quinta e das suas vinhas. No caso de haver vindima, podem participar no corte da uva. Recomendamos uso de calçado confortável, chapéu e protetor solar.
12h30 Almoço barbecue num dos terraços da Quinta.
15h30 Visita à adega e tradicional cave de envelhecimento, seguida por prova de vinhos.
Prova de dois vinhos DOC Douro e dois vinhos do Porto.
17h00 Deslocação até ao Pinhão para passeio de barco com a duração de uma hora.
19h30 Jantar no restaurante Cozinha da Clara em que o tema principal será a uva!
(pedimos que nos informem no caso de haver alguma restrição alimentar)
21h30 No caso de estarmos a receber uvas na adega, os participantes poderão desfrutar de uma lagarada, entrando nos tradicionais lagares de granito para pisa das uvas a pé.
Preço: €220,00 por pessoa/com IVA . Suplemento de €15,00 pela lagarada.
Condições: 8 a 12 participantes, mediante marcação prévia e sujeito a disponibilidade.
Oferta de boné, t-shirt e garrafa de água. Para entrar no lagar, é obrigatório o uso de calções.
Para marcação ou pedido de informações, o contacto com a Quinta de la Rosa poderá ser feito através do número de telemóvel 931 461 038 ou do e-mail [email protected]
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