Dois Chefs de cozinha (Vítor Matos e Pedro Pena Bastos) e oito casas produtoras de vinhos de diferentes Regiões são o pretexto ideal para uma noite de “Cumplicidades Gastronómicas”, a 13 de Dezembro, à mesa do ANTIQVVM.
Vítor Matos e Pedro Pena Bastos apresentam, a partir das 20 horas, um Menu preparado a quatro mãos que harmoniza com as referências vínicas de Herdade do Freixo, Quinta de Monte D’Oiro, Quinta de Soalheiro, Jerobam, Maritávora, Kopke, Casa da Passarela e Ávidos.
O portuense Pedro Pena Bastos, cuja maior inspiração é a gastronomia portuguesa e as tradições de cada Região, junta-se à excelência do Chef Vítor Matos para desvendar as cumplicidades que o paladar encontra entre as notas de prova de vinhos nacionais e a gastronomia de dois grandes Chefs, no ANTIQVVM.
Restaurante ANTIQVVM | 13 de Dezembro | Cumplicidades Gastronómicas com Pedro Pena Bastos | 19h30
Preço por pessoa: 130,00€ (com vinhos incluídos) | Jantar exclusivo para 30 pessoas
Rua de Entre Quintas, nº 220, 4050 – 240 Porto | Reservas: (+351) 226 000 445 | [email protected]
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