Menu de Degustação Vegetariano no Salpoente
No âmbito do conceito de fine dining estamos já familiarizados com a opção de Menu de Degustação nos restaurantes, possibilitando a prova de uma seleção de pratos exclusiva da Carta para uma experiência mais completa e elucidativa do que o restaurante tem de melhor
Nova carta Primavera/Verão do Salpoente
Após o sucesso do evento de lançamento da carta Outono/Inverno, o restaurante Salpoente aposta no mesmo formato celebrando a entrada da nova carta Primavera/Verão com um jantar de apresentação do Chef Duarte Eira, no dia 23 de março e disponível a partir do dia seguinte
A nova carta do Salpoente
Pelas mãos do chef Duarte Eira foi lançada a nova carta para os meses acolhedores que se aproximam, conjugando o mar e a memória identitária da região com sabores da terra, desde os cogumelos aos milhos de Chaves
Os sabores da Terra regressam à carta do Salpoente
Surpreender os clientes é a ideia de Duarte Eira e a sua equipa, e este ano, o Salpoente apresenta a sua carta de Inverno com um Jantar Especial, onde os clientes poderão conhecer em primeira mão, os pratos que os encantarão até março de 2024!
Ciclo de jantares especiais no Salpoente
O Salpoente inicia no próximo dia 06 de maio o ciclo de jantares especiais de 2023, onde os protagonistas serão os ingredientes, o que é de verdadeiramente nobre na cozinha de um restaurante virado para agradar ao cliente: o produto e as suas técnicas.
Salpoente
O restaurante Salpoente e o chef Duarte Eira são dois nomes associados e incontornáveis no panorama gastronómico nacional e nortenho, mais exatamente na bonita cidade de Aveiro. Aqui, está sempre bem patente a evolução deste chef ao longo do tempo, baseado nos produtos típicos da…
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