Pós-Graduação em Enologia da Católica
O papel do enólogo e a procura de vinhos adaptados aos diferentes mercados, permite pensar estrategicamente da vinha ao vinho
Casa do Capitão-Mor Alvarinho Sobre-Lias 2018
Vinho complexo e muito elegante, equilibrado, aromático, sobressaindo a pera e a maçã, com uma frescura cativante e acidez promissora ainda para evolução em garrafa, possuindo um excelente volume de boca
João Nicolau de Almeida
O vinho a copo é uma forma de dar ao consumidor a oportunidade de provar vinhos diferentes e muitas vezes a hipótese de abordar vinhos mais caros.
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