Um restaurante do Funchal (ilha da Madeira) com mais de 22 anos de atividade de cozinha e serviço tradicional, em frente a uma paisagem atlântica verdadeiramente fascinante

Eliotério Azevedo na sala e o chef Manuel Trindade na cozinha, são responsáveis por um tradicional serviço de sala e uma deliciosa e simples cozinha de conforto.

Logo nas entradas podemos degustar a saborosa orelha, a feijoca ou os saborosos patês, que abrem o apetite e dão uma antevisão da magnífica cozinha do chef Manuel Trindade. O crepe recheado com mariscos; polvo assado no forno; arroz de pato; arroz de cherne; pargo assado no forno e os peixes frescos do dia são algumas das marcas profundas desta simpática e familiar casa. Aqui, deparamo-nos também com a simples arte de bem receber como uma prática diária que faz parte do ADN destes excelentes profissionais.

Os vinhos são também uma aposta, sendo um complemento fundamental para um bom serviço.

A sala tem ligação a uma esplanada virada para o atlântico, junto a uma escarpa em cima do mar com uma localização inesquecível.

O Clássico, um restaurante a não perder na cidade do Funchal.

Hotel “Duas Torres” (em frente ao Forum Madeira)
Estrada Monumental, 239
9004-536 Funchal
Telef: +351 291 774 111

Texto Mário Rodrigues
Edição Rita Lisboa