O restaurante da Ordem dos Engenheiros – Região Norte, “Porto Sentido”, abriu ao publico no Porto e tem a assinatura do Chefe José Cordeiro
“Ver, cheirar, provar, tocar e ouvir” é o apelo do novo espaço gastronómico da Ordem dos Engenheiros-Região Norte (OERN). O despertar dos cinco sentidos estará a cargo do Chefe Cordeiro que assina a cozinha tão tradicional como inovadora deste novo “Porto Sentido” – um restaurante feito à imagem da engenharia, aberto em pleno coração da invicta, no rés-do-chão da sede da OERN, e num convite inesperado ao público em geral.
O projeto de requalificação do espaço da OERN contemplou a total reorganização interior das instalações e é inspirado em alguns dos ícones mais representativos da engenharia civil, como é o caso da ponte. Também a seleção dos materiais predominantes na obra reflete a ligação à área profissional em questão, privilegiando-se a utilização da madeira, do ferro e do vidro. O novo restaurante pretende, assim, funcionar como um ponto de encontro e confraternização, aproximando a OERN dos seus membros e do público em geral. Um local portuense que poderá ser sentido (e apreciado) por todos.
“Porto Sentido” fica na Rua Rodrigues Sampaio, 123
4000-425 Porto
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