Tubo de chocolate negro
Sobremesa saborosa, de contraste de sabores, texturas e cores, tendo um empratamento bastante apelativo
Leitão confitado
Seleção de um prato que faz parte dos hábitos alimentares dos Portugueses e caraterístico da região da Bairrada, aqui muito bem trabalhado pelo chef Pedro Sequeira do restaurante Astória no hotel Intercontinental no Porto.
Cachaço de porco bísaro
Cachaço de porco bísaro com puré de aipo e espargos no restaurante DOC do chef Rui Paula, na Folgosa em pleno do rio Douro
Flor de Sal Salmarim
Pureza à mesa, que pode ser utilizado nos mais variados cozinhados, dando um sabor muito natural e saudável aos pratos
Marta Caras Lindas
A fada das botas ou “The Cowboy Boot Lady” , uma história fantástica contada pela Marta do restaurante “Coisas de comer” em Lisboa.
Bife de atum
Este bife de atum com molho de azeitonas e alcaparras está verdadeiramente bem conseguido ao nível do sabor, textura e aroma, podendo ser apreciado no restaurante d’Oliva em Matosinhos
Crepe de Espargos
Crepe de Espargos assados no restaurante Essência no Porto.
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