Casal Sta. Maria, marca responsável pela produção de vinhos de qualidade e detentor de uma das vinhas mais visitadas da região de Lisboa, destaca o vinho Sauvignon Blanc, graças aos seus aromas e intensidade.
O Sauvignon Blanc tem uma textura oleosa, acidez refrescante e crocante e agradáveis sabores herbáceos típicos da variedade e do terroir Casal Sta. Maria.
Uvas provenientes das vinhas originais, plantadas em 2006 pelo Barão Bodo von Bruemmer, localizadas no Casal Sta. Maria, junto à Praia da Adraga e em Galamares, todas elas com características muito distintas entre si.
Cor de aspeto brilhante e com laivos esverdeados. Um vinho de matriz aromática varietal, com notas de espargos, pimenta branca e ligeiro terroso, mas acompanhada de nuances iodadas e minerais próprias do terroir. A ligeira barrica e bâtonnage conferem volume e amplitude, tornando o vinho para um patamar gastronómico.
A enologia é de Jorge Rosa Santos e António Figueiredo.
Ideal para quem procura um vinho branco diferente, muito aromático e intenso.
Este vinho custa 14,90€ podendo ser uma opção para harmonizar com diversos pratos, como peixes e marisco.
Toda a informação sobre os vinhos e serviços Casal Sta. Maria pode ser consultada no website casalstamaria.pt/.
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