Aventure-se na cozinha com a Infusões com História e o Alivetaste e prepare o lanche perfeito! Siga a receita para um delicioso Bolo de Mirtilo. E como sabemos que há um chá perfeito para todas as ocasiões, prepare ainda uma bebida aromática e com muito sabor com a Infusão Montanha de Sensações.

Bolo de Mirtilo

Ingredientes

  • 300g de farinha de aveia
  • 100g mirtilos
  • 3 claras de ovo
  • 150g de iogurte natural
  • 100 ml de infusão montanha de sensações
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de sal
  • Raspas de limão

Modo de Preparação

  1. Numa taça misture a farinha, o fermento e o bicarbonato.
  2. Noutra taça junte o iogurte, a infusão, o mel, o azeite, o sal e as raspas de limão. Mexa bem.
  3. Junte ao preparado anterior o conteúdo que está na outra taça.
  4. Bata as claras em castelo e envolva aos poucos na mistura.
  5. Adicione os mirtilos.
  6. Coloque numa forma e leve ao forno a 180°C durante 45-50min.

Infusão Montanha de Sensações

Ingredientes

Modo de Preparação

  1. Aqueça a água e coloque num jarro onde estejam as folhas da infusão Montanha de Sensações;
  2. Depois de cinco a dez minutos, retire as folhas e deixe arrefecer;
  3. Coloque no frigorifico;
  4. No momento de servir, coloque no copo as fatias de limão, os mirtilos e a estrela de anis e misture com a infusão fria.

DICA: Preserve a temperatura do chá no Bule em Vidro e sirva-o nos copos de Vidro Duplo da Infusões com História.

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