Entre na toca e, ao som dos anos 70, com menu do chef Manuel Libeaut e cocktails da Raposa Silvestre, entre em 2019 a não querer sair da Toca…da Raposa

Dia 31 de dezembro, a partir das 22h00, e até às 02h00, no espaço mais cool de Lisboa, viaje no tempo ao som da música dos anos 70, e saboreie o buffet volante de finger food kitsch preparado pelo chef Manuel Liebaut, que lidera a equipa de cozinha experimental do restaurante Loco. Shots de cocktail de camarão com molho tártaro e alface, profiteroles de pepino com iogurte e ervas finas, croquetes com compota de marmelo, sushi e sapateira, são só algumas das muitas experiências gastronómicas que irão temperar esta noite especial.

E, para acompanhar, claro que não podiam faltar os cocktails sempre criativos que Constança Raposo Cordeiro, a “raposa silvestre” irá preparar com os mais inusitados ingredientes, selecionados com astúcia, para dizer adeus ao ano velho e olá ao ano novo.

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