Os vinhos da Herdade do Monte da Ribeira – eleita produtor vinícola do ano de 2016 – estarão em destaque num jantar vínico que vai decorrer no dia 21 de fevereiro, no Restaurante Zizi*, em Vila Nova de Gaia
A partir das 20h00, será possível conhecer uma parte da gama de vinhos Pousio, desde o Rosé (colheita de 2016), até aos Pousio Branco e Tinto (Escolha e Reserva).
O cardápio, criado especialmente para esta noite, conta com entradas como “Camarão crocante com amêndoas”, acompanhado pelo novíssimo Pousio Rosé 2016, e “Gratinado de queijo com cabra e mel”, com Pousio Escolha Branco 2014. Do menu, consta ainda “Bacalhau com camarão e broa de milho”, onde sobressairá o Pousio Reserva Branco 2014. Já no prato de carne, o destaque será o Pousio Reserva Tinto 2013, como complemento perfeito para os “Miminhos de boi com molho de mostarda e mel com batatas carpinteiras e castanhas”. “Pavlova regada com vinho e chocolate” é a proposta do Zizi para sobremesa, com a sugestão de Pousio Rosé 2016 para terminar a refeição.
A iniciativa, aberta ao público em geral, pretende dar a conhecer a todos os apreciadores de vinho as propostas da Herdade do Monte da Ribeira – estrela da carta de vinhos do The Península Shangai, um dos mais prestigiados hotéis daquela que é considerada a maior cidade da China.
O preço do jantar é de 40 euros, por pessoa.
As inscrições podem ser efetuadas através de:
E-mail [email protected]
T: 227 620 728 e 919 986 692.
Rua do Mar,
4410-332 Vila Nova de Gaia
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