A Mestria Cervejeira da Unicer recomenda a nova cerveja artesanal Super Bock Seleção 1927 Belgian Christmas Ale para o Natal, disponível em lojas gourmet, hipers e supermercados
A Mestria Cervejeira da Unicer recomenda a nova cerveja artesanal Super Bock Seleção 1927 Belgian Christmas Ale para o Natal, disponível a partir de hoje em lojas gourmet, hipers e supermercados. Em garrafa de 0,75 cl e rolha de cortiça, é uma edição exclusiva e limitada a dez mil garrafas, devidamente numeradas. A Belgian Christmas Ale é rica e forte, criada com base na tradição cervejeira que ‘mandava’ que fosse produzida uma cerveja com grandes quantidades de malte das novas colheitas. Era entretanto guardada em caves, para afinar, antes de partilhar com pessoas especiais. Deveria estar pronta no Natal, ser forte e rica. Especial. Assim foi feito. Esculpida a partir de oito maltes especiais, uma levedura Ale Belga e um processo de brassagem tradicional, à boa maneira Belga, a Super Bock Belgian Christmas Ale tem cor cobre, iluminada a vermelho. A espuma é cremosa e festiva, cor do leite-creme. Os 8% de álcool estão bem escondidos pelas notas fragrantes de malte, caramelo, mel, lúpulo e especiarias. A leveza, amargo discreto e fim de boca maltado e doce tornam-na uma boa companhia gastronómica. Harmoniza bem com Perú recheado, bolo-rei, rabanadas, chocolate, nozes ou queijos macios e cremosos, delicados. Produzida na Oficina de cerveja da Unicer, a gama Super Bock Selecção 1927 é composta por cervejas artesanais inspiradas em diferentes origens, lançadas de forma sazonal e em edições limitadas.
Super Bock Selecção 1927 – Belgian Christmas Ale tem o p.v.p. recomendado de 4,99€
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