Concurso do Tomate Coração de Boi do Douro
Os vencedores de 2024 foram a Casa da Quinta de Ferreiros (primeiro lugar), o projeto dos enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, da Wine & Soul, em segundo lugar e a anfitriã Casa de Mateus em terceiro
Novas colheitas da Quinta da Manoella
Conhecida pelos 20 hectares de vinha em declive acentuado, com uma envolvente de 40 hectares de mata mediterrânica, é na Quinta da Manoella que nascem cincos vinhos, marcados pela frescura, complexidade e equilíbrio inerentes ao Douro, sendo uma ode ao legado da região vinhateira e…
Quinta de Chocapalha Arinto Antigo
Oriundo de vinhas velhas, com idades superiores a 30 anos, e exposição a norte, o monocasta da colheita de 2020 é o resultado de um longo período experimental protagonizado pela enóloga Sandra Tavares da Silva, filha do casal produtor Alice e Paulo Tavares da Silva,…
Wine&Soul lança duas novas referências
Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges apresentam Guru Vinha da Calçada Douro Branco 2020 e Quinta da Manoella Vinha Alecrim Douro Tinto 2015
Enoturismo Wine & Soul
Com o aproximar das vindimas, a Wine&Soul convida todos os amantes de vinho a visitarem o seu ponto de Enoturismo, no Vale do Pinhão, e a desfrutarem de dois programas muito especiais – o “Wine Blending” e o “Um dia na Vinha”.
Hotel Hilton Porto-Gaia acolhe Painel Nacional de Avaliação de Vinhos
Garage Wines e Prumo associam-se à Alivetaste.com na reunião mensal, no restaurante Magma do Hilton Porto-Gaia, que recebe, na primeira segunda-feira de cada mês, um painel de avaliação composto por quatorze personalidades ligadas aos sectores dos vinhos e gastronomia que, através de propostas alicerçadas nas…
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