Projeto Endógenos com ostras
A 11ª edição do projeto Endògenos vai ter lugar no restaurante Le Moustache Smokery, em Lisboa, quinta-feira dia 25 de Fevereiro, no qual o produto autóctone eleito é a Ostra, um menu especialmente criado pelo Chef Daniel Cardoso
Projeto endógenos nos Açores
O Projeto Endógenos, iniciativa que promove experiencias gastronómicas com o objetivo de preservar, dignificar e valorizar os produtos autóctones portugueses, provenientes da terra e mar, e suas origens, vai estar presente no Wine Azores 2015, de 16 a 18 de Outubro, com uma tasca nativa…
Redes Sociais