Chef Fredrik Berselius convidado de Chef Hans Neuner
Será a 18 de maio que o Chef Hans Neuner dará as boas-vindas ao Algarve a Fredrik Berselius, do conceituado Aska, 2** Michelin, em Nova Iorque, servindo o Ocean um menu com criações de ambos os cozinheiros, numa experiência irrepetível conduzida por dois experientes e…
As novidades nas Estrelas Michelin
Realizou-se pela primeira vez a entrega dos prémios Michelin em Portugal, com destaque para a atribuição de uma segunda estrela a um restaurante e uma estrela a outros quatro novos, embora este número pareça insuficiente face ao panorama nacional
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