Kampo recebe chef Polaco Grzegorz Lapanowski
“12 Chefs 12 Meses” volta ao restaurante Kampo, no Funchal, com o chef polaco Grzegorz Lapanowski, no dia 31 de maio, sábado ao almoço, a partilhar a 4 mãos com o anfitreão chef Julio Pereira, a riqueza e diversidade gastronómica da Madeira
“Mirante convida Yuki”
Açores & Madeira juntos à mesa numa noite de celebração atlântica com inspiração no Oriente pelas mãos dos chefs Pedro Rosa e Júlio Pereira no Mirante Rooftop
Chef Abraham Ortega convidado de Júlio Pereira
Depois do sucesso do projeto “12 Chefs 12 Meses”, em 2023, o chef Júlio Pereira volta a receber chefs convidados no Kampo, para dar a conhecer a riqueza e diversidade do património gastronómico madeirense, sendo Abraham Ortega, do restaurante Tabaiba, em Las Palmas de Gran...
Tejo Gourmet 2024
Com periodicidade bienal e organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) e pela Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo (CNST), está lançado o desafio para mais uma edição do Tejo Gourmet, concurso de iguarias e Vinhos do Tejo.
Reid’s Palace, a Belmond Hotel, Madeira, com Creative Executive Chef
O Reid’s Palace, a Belmond Hotel, Madeira, passa a ter um Creative Executive Chef, a partir desta semana, o Chef José Diogo Costa, cujo percurso no universo da alta cozinha já passou por destinos tão distintos quanto Noruega, Chile ou Tailândia, regressa à ilha onde...
ViniPortugal na primeira feira do ano, a Vinexpo Paris
A ViniPortugal através da sua marca Wines of Portugal está a preparar-se para a primeira feira do ano, a Vinexpo Paris, que se realiza de 14 a 16 de Fevereiro, na Paris Expo Porte de Versailles
10.ª Edição do Tejo Gourmet
Já são conhecidos o número e os nomes dos restaurantes nacionais que aderiram ao Tejo Gourmet, o Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo que este ano chega à 10.ª edição
Three House restaurante
Na zona histórica da cidade do Funchal, perto do Mercado dos Lavradores, localiza-se, no último piso do edifício do hotel com o mesmo nome, este restaurante de decoração moderna e cativante e com uma cozinha verdadeiramente imperdível, pelas mãos do chef Maurício Faria
Aquimadeira
Empresa madeirense que nasceu há 38 anos, vendendo mesas e cadeiras para escolas e esplanadas, a Aquimadeira representa hoje cerca de 50% do mercado local e trabalha principalmente com cadeias de distribuição, restaurantes, padarias e pastelarias
Vinhos Portugueses destacados na Decanter
Cinco vinhos nacionais em 40, distinguidos na edição especial que celebra 40 anos de publicações da revista britânica de referência.
Redes Sociais