Novo menu do Al Sud Palmares eleva sabores algarvios
É a terceira estrela Michelin consecutiva do Al Sud Palmares que tem menu sob a assinatura do Chef Louis Anjos e do Sub-Chef Jeferson Dias, elevando os sabores da região num cenário idílico
Indiferente comemora 5 anos com chef Louis Anjos
No pulsar da Foz do Douro, o restaurante InDiferente, sob a liderança da chef Angélica Salvador, comemora com orgulho 5 anos de inovação, sabor e conquistas
Chefs Julio Pereira e Louis Anjos em almoço com atum
Louis Anjos, do Al Sud (1* Michelin) é o chef convidado do quinto evento desta iniciativa anual, no dia 27 de maio, com um menu que destaca o atum, um dos ícones da cozinha regional e da pesca artesanal madeirense.
L’Ámitié Blind Experience
Louis Anjos, do restaurante AL Sud, e a enóloga Susana Esteban são os últimos convidados de 2022 do chef Vitor Matos na L’Ámitié Blind Experience, os encontros gastronómicos que celebram a amizade
AL SUD Palmares do Palmares Ocean Living & Golf reabriu
Depois de conquistar a sua primeira estrela Michelin no final do ano passado, apenas seis meses depois de ter aberto ao público, o fine dining do resort Palmares Ocean Living & Golf – AL SUD Palmares – reabriu no início de março, com uma carta…
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