“Casa do Forno” do Torre de Palma
Torre de Palma Wine Hotel reúne, mais uma vez, conceituados chefs como Miguel Laffan, Alexandre Silva e André Ribeiro, para cozinharem na sua “Casa do Forno”, sendo a 26 de fevereiro que o anfitreão Miguel Laffan inicia este novo ciclo de encontros com o intuito…
3ª edição da “Casa do Forno” de Torre de Palma
O objetivo é um jantar confecionado a 6 mãos no tradicional forno a lenha de Torre de Palma, que junta 3 gerações da gastronomia nacional, trazendo de volta as tradições da casa agrícola de Torre de Palma, num ambiente intimista e de conforto a não…
Torre de Palma convida chefs para a “Casa do Forno”
O Chef Miguel Laffan inicia um ciclo de jantares com chefs convidados que pretende recuperar as tradições da cozinha no forno comunitário, sendo Leopoldo Calhau é o primeiro convidado
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