Alivetaste regressa ao Pestana Palácio do Freixo, Porto, dia 1 de julho
Encontro com os vinhos, gastronomia e música num cenário deslumbrante sobre o rio Douro, com criações culinárias de chefs de renome e vinhos de prestigiados produtores nacionais.
Painel Nacional de Avaliação de Vinhos
Este painel de avaliação funciona no Hotel Hilton Porto-Gaia e é agora composto por 15 personalidades ligadas aos sectores dos vinhos e gastronomia que, através de propostas alicerçadas nas preferências individuais, dão o mote para uma avaliação cega e descomprometida dos produtos vínicos portugueses
Entrevista ao Conde Francisco de Calheiros
Em produção internacional do Alivetaste, Janna Meppelink entrevista o Conde Francisco de Calheiros no Paço de Calheiros, no decorrer da press trip organizada no âmbito do evento Alivetaste-Sabores da Vida 2022
Alivetaste-Sabores da Vida 2022 veste-se de ecologia
Coleção de vestuário profissional que integra subprodutos da vindima teve lançamento mundial no Porto, na VI edição do Alivetaste-Sabores da Vida, que esteve vestida de inovação e ecologia
Prova Anual de Londres 2016
No próxima quarta-feira, dia 02 de Março os vinhos portugueses são promovidos na Prova Anual de Londres 2016, a que uma vez mais se associa a alivetaste.com convidando alguns produtores de fine food
Cantina 32 no Laboratório “A Copo”
No próximo dia 18 de Fevereiro, Cantina 32 do chef Luís Americo integra a iniciativa da AliveTaste, ViniPortugal e Apcor que promove a melhoria do serviço de vinho na restauração e a boa articulação entre menus e cartas de vinho
Primeiro “Harmonização a copo” de 2016
Rib Beef and Wine, do Pestana Vintage Porto Hotel, desafiado a promover harmonização a copo, no primeiro laboratório “Harmonização a copo” de 2016.
Harmonização da lampreia
Um exercício interessante e surpreendente realizado no restaurante Gaveto, que enorme prazer deu a todos os intervenientes, com base em dois famosos pratos de lampreia deste tradicional espaço, conjugado com 1 espumante, 8 vinhos tranquilos tintos e 1 Porto como opções teste de harmonização.
Ferrugem–Laboratório Harmonização A Copo
Jorge Monteiro da ViniPortugal, João Rui Ferreira da Apcor, João Marinho Falcão da Vinitur e Mário Rodrigues do Alivetaste, integraram o painel do laboratório realizado neste criativo e emblemático espaço perto de Vila Nova de Famalicão.
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