Jantar especial no Le Monument (1*Michelin)
Dia 19 de novembro, a paixão pelos produtos portugueses e pela técnica francesa junta o chef Julien Montbabut, do restaurante Le Monument (1*MICHELIN), no Porto, e a sua convidada para esta noite especial, a chef luso-francesa Louise Bourrat, do restaurante Boubou’s, em Lisboa, para prepararem…
Bomfim 1896 with Pedro Lemos
O restaurante Bomfim 1896 with Pedro Lemos recebe o outono com pratos da nova carta que se inspiram na essência do outono, capturando a riqueza dos ingredientes da estação
Chef António Bóia
António Bóia é um grande profissional de cozinha, com um percurso nacional e internacional bastante extenso e experienciado, sendo considerado o mestre da Cozinha, não só pela criatividade e qualidade que confere aos pratos que assina, mas também pela organização e liderança com que gere…
Surf & Turf by Fixi no Mercado Bom Sucesso
Há uma nova proposta gastronómica para descobrir em Portugal, o Surf and Turf, que se estreia em Portugal no Mercado Bom Sucesso, com combinações de sabores da terra e mar
Chef Filipe Carvalho no JNcQuoi Avenida
O Chef António Bóia dá as boas-vindas ao Chef Filipe Carvalho na equipa do icónico JNcQUOI Avenida com o objetivo de elevar, ainda mais, a experiência gastronómica deste espaço
Duorum Reserva Field Blend 2021
Nascido nas vinhas mais antigas da Duorum, na sua maioria com mais de 50 anos, chega ao mercado o Duorum Reserva Field Blend 2021, produzido em altitude (de 300 a 500 metros), nos solos xistosos da Duorum
Vinhos de Portugal em roadshow pela Escandinávia
A ViniPortugal vai organizar um Roadshow Wines of Portugal pelo mercado escandinavo, com o intuito de promover os Vinhos de Portugal na Escandinávia e identificar novas oportunidades de negócio para os produtores portugueses
A chef Louise Bourrat traz a Lisboa Julien Montbabut
A chef luso-francesa Louise Bourrat, traz a Lisboa Julien Montbabut, chef executivo do restaurante Le Monument (1*MICHELIN), no Porto, para um jantar a quatro mãos e duas culturas, já no dia 7 de novembro, quinta-feira, em que os chefs partilham a cozinha do Boubou’s, no…
Cervelogia, novo espaço de cerveja artesanal em Braga
Localizado numa das artérias mais movimentadas da cidade, o restaurante quer posicionar-se como o ponto de encontro privilegiado para os amantes de cerveja artesanal, dando também a conhecer propostas gastronómicas nacionais e internacionais assinadas pela equipa liderada pelo Chefe minhoto Pedro Canha
Hotel Six Senses Douro Valley
A chegada do outono traz grandes novidades ao hotel Six Senses Douro Valley: um chef recém-chegado – José Gomes – que traz com ele novas propostas para o menu do restaurante Vale Abraão no qual os produtos locais são cada vez mais protagonistas
Leilão da José Maria da Fonseca com valor histórico
Mais de uma centena de garrafas foram a leilão, dia 17 de outubro, na Casa Museu da José Maria da Fonseca, onde a garrafa de Apothéose Bastardinho atingiu os 7.500€, um valor recorde para a marca
Quinta da Alorna lança Amphorae
Quinta da Alorna Creations é o novo projeto de vinhos exclusivos e limitados da Quinta da Alorna, sendo o Amphorae 2023 o primeiro lançamento deste projeto, já disponível em garrafeiras premium e na loja on-line, com apenas 813 garrafas numeradas
Apanha da azeitona na Quinta da Pacheca
Programa vigora até 8 de novembro e inclui trabalho de campo, prova das várias referências de azeite da casa e ainda almoço
A Ver de Tavira com “Arte e Sabor”
No dia 16 de novembro, pelas 20h00, realiza-se mais um cativante jantar no magnífico restaurante, A Ver Tavira do chef Luís Brito, com uma vista especial sobre a cidade. O evento contará com a participação dos chefs convidados Ricardo Costa, chef do The Yeatman com…
Real Pérola by Olivier
No coração de Lisboa, junto ao Largo do Rato, nasce uma nova pérola da gastronomia: Real Pérola by Olivier, um espaço que transforma o conceito de snack-bar e marisco numa experiência sensorial única
Chef Miguel Teixeira
Miguel Teixeira é um chef que se distingue por ter assumido a nivel nacional e internacional a função de Corporate Executive Chef do Grupo Corinthia, sendo de destacar em Portugal a cozinha do restaurante Erva, do Corinthia Lisbon, com criações muitíssimo bem concebidas, cheias de…
Heritage Tinto 2020 e Heritage Alicante Bouschet 2020
Referência entre os grandes vinhos alentejanos, os Heritage são apenas produzidos em anos de excecional qualidade e após estágio prolongado, tendo sido 2020 um ano soberbo na Ravasqueira, permitindo o lançamento não de um, mas de dois tintos Heritage – o blend e o monocasta…
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