Quinta de Santiago Alvarinho branco 2015
Um monocasta Alvarinho da sub-região de Monção e Melgaço, produzido num dos melhores solos para a agricultura (o franco argiloso), de onde sai um dos melhores brancos Alvarinhos que se pode desejar e apreciar
Soalheiro Oppaco tinto 2014
Um vinho surpreendente do produtor Soalheiro que reflete maturidade e persistência. Sobejamente conhecido pelos excelentes alvarinhos que produz, lançou o seu primeiro tinto, sendo um vinho especial e invulgar.
Ribeiro Santo Pinha branco 2015
Um surpreendente e inspirador branco (DOC Dão) que nos cativa no aroma e na boca, e nos transmite a influência dos pinhais envolventes destas vinhas e a sobriedade e distinção de mais um gastronómico vinho do enólogo Carlos Lucas
Porto Single Harvest 1967
De entre todas as casas produtoras de vinho do Porto a Taylor’s é a que detém uma das maiores e mais antigas reservas de vinhos do Porto envelhecidos em madeira.
Herdade das Servas Parcela V tinto 2011
Dos alentejanos irmãos Serrano Mira o ‘Herdade das Servas Parcela V tinto 2011’, é um vinho singular que comprova a capacidade de envelhecimento dos vinhos alentejanos
‘Carvalhas Memories’ com pontuação máxima atribuída até hoje a um Tawny
Este vinho do Porto do séc. XIX, que a Real Companhia Velha lançou para celebrar a efeméride do seu 260.º aniversário, foi altamente distinguido pela Wine Spectator com uns apetecíveis 99 pontos
Monte da Ravasqueira
Um dos produtores portugueses de vinhos de referência, com 29 talhões de vinha, adega, enoturismo, restaurante, 12 quartos, museu de arreios e atrelagens, espaço de eventos além de atividades ligadas à floresta (cortiça), à criação e comercialização de gado bovino e engorda de porco preto alentejano, assim…
Quinta de S. José
Uma quinta situada à beira do rio Douro, um projeto familiar que remonta às origens da Dona Antónia Ferreirinha, onde se fazem vinhos com alma
Mouchão Tonel Nº 3-4 2011
Apenas produzido em anos de qualidade excecional, o que lhe confere um estatuto de ícone, o Tonel 3-4 é assumidamente um clássico entre clássicos
Cinco vinhos, cinco regiões, um território
Aproveitando o decorrer da iniciativa de associar cinco regiões da zona centro do país, juntando sinergias no sentido de potenciar um território, as regiões e respetivos produtores, selecionei três vinhos de cada região para prova, elegendo um, que serviu para a criação de uma foto…
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