Doce de chila com doce de ovos e amêndoa
O desafio foi tirar partido da forma do prato, dando lhe uns toques de luz e sombra
Maçã riscadinha
Comissão Europeia atribuiu Denominação de Origem Protegida à maçã riscadinha de Palmela, única no mundo
Kiwi
Um Kiwi tem Vitamina C, Vitamina E, proteína, potássio, cálcio, ferro, magnésio, fósforo e fibras dietéticas
Espinafre
Ótima aliada no combate à anemia e desnutrição, doenças oculares e cardiovasculares, entre outras
Chef João Santos
Invulgar é estar a trabalhar no lugar onde nasci. Pois onde hoje é a Pousada de Viseu, já foi outrora Hospital e Maternidade, quem sabe este acontecimento seja mesmo uma história única, a pousada tem um Cozinheiro que o viu nascer!!!!
Aveludado e pequena salada de santola
A escolha do experiente fotógrafo Pedro Brum vista através da objetiva em que os sentidos e sensações também tiveram o seu contributo
Pão de Centeio
O Pão de Centeio de Gimonde é rico em fibras e hidratos de carbono, sendo a sua cor escura e textura especial
O agrião
O agrião, um vegetal que dará mais sabor às suas saladas e sopas, e tem várias propriedades medicinais
Pão de Trigo
O Pão de Trigo de Gimonde, é fabricado em plena Terra Fria do Nordeste Transmontano há mais de 50 anos, proporcionando o verdadeiro sabor de antigamente
Beijinhos Regionais de Pombal
Receita original, sem corantes nem conservantes
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