Ferrugem–Laboratório Harmonização A Copo
Jorge Monteiro da ViniPortugal, João Rui Ferreira da Apcor, João Marinho Falcão da Vinitur e Mário Rodrigues do Alivetaste, integraram o painel do laboratório realizado neste criativo e emblemático espaço perto de Vila Nova de Famalicão.
Gaveto–Laboratório Harmonização A Copo
Celeste Pereira da Greengrape, Tim Hogg da Universidade Católica Portuguesa e Jorge Monteiro da ViniPortugal foram os elementos do painel no restaurante tradicional o Gaveto.
Conheça o porco bísaro
Originários do tronco Céltico, os porcos bísaros são animais grandes, chegando a atingir 1m de altura e 1,8 m da nuca à raiz da cauda, de perfil dorso lombar convexo e orelhas grandes e pendentes.
Pousada do Freixo–Laboratório Harmonização A Copo
O gastrónomo Virgílio Gomes, defensor acérrimo do vinho a copo, foi o convidado desta harmonização realizada num dos espaços emblemáticos do norte do país, na cidade do Porto.
Chocolate
O melhor prato e vinho harmonizado, num dos espaços emblemáticos do norte do país, o restaurante Casa de Chá da Boa Nova, do chef Rui Paula, um projeto histórico de Siza Vieira.
Carabineiro em água do mar
O melhor prato e vinho harmonizado, num dos espaços emblemáticos da cidade do Porto, o restaurante Astória do hotel Intercontinental, localizado no Palácio das Cardosas.
Boa Nova-Laboratório Harmonização A Copo
Luís Baila da RTP , Manuel Carvalho jornalista do Público e Daniela Macedo da ViniPortugal, foram os convidados da harmonização realizada no excelente espaço gastronómico, Casa de Chá da Boa Nova, do chef Rui Paula, em Leça da Palmeira
Terrella-Laboratório Harmonização A Copo
Com os convidados do painel, António Condé Pinto presidente adjunto executivo da APHORT, Luís Costa jornalista da RTP e Sónia Vieira da ViniPortugal , decorreu mais uma Harmonização a copo, agora no restaurante Terrella, sob a batuta do chef Hélio Loureiro
Astória-Laboratório Harmonização A Copo
O jornalista da TVI Paulo Salvador e o chef Hélio Loureiro foram os convidados deste exercício de harmonização a copo, o segundo restaurante de 6, num projeto piloto realizada pelo alivetaste.com com o apoio da ViniPortugal
Galette des Rois
A Galette des Rois é um bolo composto por massa folhada, recheada com frangipane, uma mistura de manteiga, açúcar, creme de pasteleiro e amêndoa moída
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