Parfait glacê de chocolate
A escolha do prato mais fotogénico pelo Pedro Brum no restaurante Cafeína no Porto, recaiu sobre um dos pratos mais difíceis de fotografar e esse foi um dos grandes desafios….o outro foi degustá-lo.
Mil folhas de mascarpone com frutas
Esta escolha do Pedro Brum no restaurante Book do Porto foi difícil, pois existiam, na opinião do Pedro, 4 fortes concorrentes ao prato mais fotogénico.
Toucinho do céu
O toucinho do céu foi o prato mais fotogénico, sendo por isso aqui reproduzido pelo Pedro Brum no decorrer da degustação na Pousada do Freixo.
Sopa de menta
No restaurante Palco do hotel Teatro, na baixa da cidade do Porto, a Sopa de menta foi o prato eleito.
Pão de ló de Ovar
O Pedro escolheu no restaurante “O Gavêto” em Matosinhos o Pão de ló de Ovar, veja porquê.
Crepe de espargos assados
O prato mais fotogénico eleito pelo Pedro Brum no restaurante Essência do Porto.
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