Saborosos, crocantes por fora, uma receita simples e tradicional muito bem conseguida

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Peixinhos da horta em foto de Pedro do Canto Brum

Estes “peixinhos da horta” como entrada fazem as delícias de qualquer bom apreciador de cozinha tradicional. A Luísa Gouveia à frente dos destinos da cozinha do restaurante Taberna, no centro histórico do Porto, consegue um bom tempero e equilíbrio entre o crocante exterior e o interior macio, criando um conjunto saboroso e viciante.

Restaurante Taberna
Galeria de Paris 67,
4050-284 Porto
Telefone: 22 208 1797
info@taberna.com.pt

por Mário Rodrigues