Pelo quarto ano consecutivo, a rota da lampreia voltar a subir o rio Douro, desde Matosinhos até São João da Pesqueira, com destino a Ventozelo Hotel & Quinta, já dia 25 de fevereiro

Em parceria com o restaurante O Gaveto, a Cantina de Ventozelo propõe um menu especial dedicado aos amantes desta iguaria icónica da gastronomia portuguesa. Com vista para as encostas do Douro, a celebração da época tradicional deste peixe fluvial acontecerá em Ventozelo exclusivamente nesta data, 25 de fevereiro, à hora de almoço. O menu conta com a colaboração do chef José Guedes – responsável pela cozinha da Cantina – e terá um custo de €60 por pessoa, com vinhos incluídos.

Aberto tanto a hóspedes quanto a passantes, o restaurante Cantina do Ventozelo, que ocupa precisamente o local onde antigamente eram servidas as refeições dos trabalhadores da quinta, mantém firme o seu compromisso de elogio à gastronomia local, assim como aos produtos de época e às receitas tradicionais.

A lotação desta quarta edição do menu de lampreia na Cantina de Ventozelo será limitada, pelo que é necessário fazer reserva prévia, através do telefone 254 249 670 ou do email hotel@quintadeventozelo.pt .