A colheita 2018 do Assobio tinto está no mercado. Este vinho fresco e versátil é proveniente de vinhas localizadas a uma cota mais elevada, orientadas a norte, que dão origem a vinhos com uma boa acidez, frescura e elegância
O clima no Douro, em 2018, voltou a ser instável. A maturação aconteceu mais tarde que o habitual, mas a boa acidez das uvas permitiu que, segundo o enólogo da Quinta dos Murças, José Luís Moreira da Silva “o Assobio tinto 2018 se mantivesse fiel ao seu perfil, um vinho fresco, aromático e elegante.”
Produzido com as castas tintas típicas do Douro – Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca – o Assobio Tinto é vinificado em cubas de inox com temperatura controlada. Uma pequena parte do lote estagia em barricas usadas de carvalho francês.
Assobio Tinto 2018 tem o P.V.P. recomendado com IVA de €7,49.
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