No coração do Cartaxo, a menos de uma hora de Lisboa, há um “éden” talhado para a celebração, onde o vinho é o grande protagonista. Esta quinta, muito admirada – e frequentada – por Almeida Garrett, seria imortalizada na sua obra “Viagens da Minha Terra”
Com uma história de séculos impregnada no solo, nas barricas, e nas paredes, a Quinta do Sampayo está pronta para voltar a ser uma insígnia de qualidade dos vinhos da região.
Após um breve momento de pausa, a Quinta do Sampayo regressa assim ao património emocional de gerações e gerações para o elevar ao lugar que é seu e fazer dela uma referência no panorama do enoturismo nacional e dos eventos mais marcantes e inesquecíveis.
Novos vinhos e um projeto de enoturismo fazem parte de algumas das novidades apresentadas na Quinta do Sampayo, que, além da equipa residente, contou ainda com a participação da Chef Justa Nobre e da artista Rita Guerra.
O dia foi pontuado por uma visita à Quinta do Sampayo, à adega e às vinhas, mas também – claro está, pela prova dos novos vinhos produzidos nesta nova era que marca o recomeço de uma quinta com séculos de história e que, depois de 10 anos de pausa, pretende colocar a Quinta do Sampayo de volta ao mapa, aos vinhos de excelência e como referência no panorama do enoturismo. Oportunidade para conhecer os Quinta do Sampayo – Colheita 2023, branco e tinto, que estão, a partir de agora disponíveis no mercado (ver fichas técnicas).
Segundo Ana Macedo, filha de José Macedo (o grande responsável pela grande transformação da quinta), e que assumiu desde novembro de 2022 a decisão de reerguer a Quinta do Sampayo “Voltar à Quinta do Sampayo significa honrar a visão do meu pai e, de alguma forma, continuá-la, à luz da minha própria visão do que a Quinta pode ser, da marca que pode deixar na Região e nos vinhos produzidos. É uma honra receber-vos hoje. A nova era da Quinta do Sampayo começa hoje, neste momento tão importante e especial para nós”.
A propósito dos vinhos agora lançados, Ana Macedo revelou ainda que os rótulos foram criados pela jovem designer gráfica Carolina Miranda e que traduzem na sua estética a paixão e emoção do projeto agora apresentado e que conferem a nova identidade e “impressão digital” da renovada Quinta do Sampayo.
A apresentação contou ainda com Marco Crespo, enólogo; Alberto Miranda, viticultor; Renata Miranda, consultora comercial; bem como Chef Justa Nobre, responsável pela oferta gastronómica do lançamento e dos eventos.
Alberto Miranda revelou que “a missão é ambiciosa: criar vinhos de excelência. Para isso, e desde que se tomou a decisão de retomar a produção de vinhos na Quinta do Sampayo, preservando a sua essência, apostámos numa nova abordagem: o RIR – Renovar, Inovar e no Rejuvenescimento.” Atentos às novas tecnologias, a novos métodos de produção, mas também às alterações climáticas e à sustentabilidade, a Quinta do Sampayo renovou equipamentos, apostou na diminuição da contaminação dos solos, promove ativamente a biodiversidade, entre outras estratégias, que visam atingir os objetivos propostos.
Por seu turno, Marco Crespo, o enólogo da Quinta do Sampayo partilhou que se pretende “um crescimento sustentável nas vinhas, que têm uma capacidade de produzir até 1 milhão de litros de vinho”. Ainda longe desses números, claro, Marco defende uma estratégia a longo prazo para que se aposte na qualidade dos vinhos produzidos e disponíveis no mercado, mas também na renovação do olival com cerca de 50 anos, que permitirá, mais tarde, num intervalo de 3 a 5 anos, avançar para a produção de azeite.
Renata Abreu, consultora comercial, responsável pela distribuição dos vinhos com chancela Quinta do Sampayo, definiu o posicionamento dos vinhos agora apresentados como pertencentes “a um segmento médio, médio/alto, com um PVP recomendado nos 9,5€. Serão distribuídos por ora pelos canais tradicionais para posicionar e construir a marca, quer seja nos distribuidores regionais, canal Horeca ou através do retalho especializado permitindo assim um crescimento de forma orgânica.
Foi ainda revelado que, o projeto de enoturismo avança, para já, sem alojamento, mas concentrado nas visitas à Quinta, provas de vinhos e eventos enogastronómicos de diversas naturezas: corporativos e/ou privados.
A Quinta do Sampayo dispõe de uma cozinha profissional, que contará com o selo de qualidade da Chef Justa Nobre, e espaços próprios para a organização de eventos
O dia ficou pontuado por um almoço criado e confecionado pela Chef Justa Nobre, aos comandos da cozinha, e pelas atuações de Tânia; um trio muito peculiar da Tuna, composto por Alberto Miranda, Marco Crespo e um ex-colega dos tempos da universidade em Santarém; e de, Rita Guerra, que brindou os presentes com a sua voz e vários temas do seu vasto repertório.
Mais informações em: https://quintadosampayo.p
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