Situado em Vila do Conde, o Casa do Costa abriu em janeiro de 2023 à beira-mar, junto à marginal desta cidade portuguesa do distrito do Porto e propõe uma experiência gastronómica com base na cozinha tradicional portuguesa, e na qualidade dos ingredientes utilizados na confeção de cada prato, oferecendo comida de conforto, num ambiente acolhedor.

O Casa do Costa, situado a aproximadamente 50 metros da praia, é uma empresa familiar, propriedade de Tiago Costa. A sala principal do restaurante fica no primeiro andar do edifício, assim como a esplanada, e oferece uma deslumbrante vista para o mar. A par destes espaços, o Casa do Costa dispõe ainda de uma sala privada, com uma mesa redonda para dez pessoas, ideal para jantares de negócios, familiares ou mesmo reuniões. O restaurante apresenta uma decoração requintada e atenta aos detalhes, em tons de castanho e branco, com diversas peças imponentes que saltam à vista. Dos quadros nas paredes aos candeeiros adornados, passando pela lareira ou pelas pequenas esculturas, não faltam pormenores decorativos pensados para que os clientes se possam sentir em casa.

A carta foi criada a pensar nas tradições nacionais, incluindo propostas com sabores tipicamente portugueses, confecionadas com produtos sempre frescos. Entradas, sopas, pratos de peixe, de carne, vegetarianos, para partilhar, e sobremesas são as sugestões que compõe a carta, que inclui ainda um menu infantil (13€). Tártaro de novilho fumado com base kimchi (18€), Bacalhau do Costa (9€), Arroz de carabineiro (130€ – para duas pessoas), Robalo braseado com arroz de tomate (19€), Vitela assada no forno (22€), Ribeye na brasa (48€ – para duas pessoas), Pão de ló (6,5€) e Leite creme de laranja (7€) são algumas das criações de Alexandre Martins da Silva, o chef ao leme da cozinha do Casa do Costa, que podem ser provadas neste novo espaço de restauração, focado na autenticidade da cozinha portuguesa.

O menu inclui também pratos disponíveis somente por encomenda, como é o caso do Arroz de cabidela (60€ – para quatro pessoas) e, aos domingos, do Cabrito da Serra da Estrela (26€). De terça-feira a quinta-feira, o Casa do Costa oferece sempre um prato diferente (9,5€), como sugestão do chef, ou, em alternativa, peixe fresco grelhado na brasa (dourada, robalo, entre outros). Pela proximidade ao mar, o Casa do Costa é abastecido diariamente por pescadores locais, o que permite que Alexandre Martins da Silva consiga trabalhar sempre com os peixes e mariscos mais frescos, que vão variando conforme a sazonalidade.

Para acompanhar estes clássicos da gastronomia nacional, o restaurante Casa do Costa aposta numa grande variedade de vinhos – incluindo vinhos do Porto -, de diferentes zonas do país, nomeadamente Trás-os-Montes, Douro, Dão, Távora-Varosa e Alentejo, e também espumantes e champanhes, expostos numa garrafeira com quase duas centenas de referências cuidadosamente selecionadas. A par da garrafeira, o restaurante dispõe ainda da “Cave do Costa”, um local onde se encontra uma diversificada seleção de referências de qualidade superior, nomeadamente vinhos velhos, mais raros, e edições especiais, que prometem surpreender os clientes.

Morada:
Rua Estevão Soares, 278
4480-814 Vila do Conde
Tel: 935483312
Email: [email protected]