A C. da Silva lançou duas novidades exclusivas de Vinho do Porto: o Dalva Porto Colheita Tawny 1934 e o Dalva Porto Colheita Tawny 1950

Com enologia de José Manuel Sousa Soares e uma edição limitada e numerada de 700 garrafas para cada uma delas, estas duas Colheitas vão estar à venda com o valor de €850 e €495, respetivamente, nas principais garrafeiras do país e na loja online do grupo Gran Cruz (www.granvinho.pt).

A C. da Silva dedicou toda a sua vida a aperfeiçoar os princípios e métodos de produção do Vinho do Porto, através de uma cuidadosa seleção dos melhores vinhos em cada vindima e da arte de fazer os melhores lotes que estagiam nas suas caves. É o caso destas duas edições limitadas de Vinho do Porto 1934 e 1950. Duas Colheitas especiais, envelhecidas durante muitas décadas em pipas, cujo estágio, ano após ano, lhes conferiu uma complexidade excecional. O permanente zelo e vigilância do adegueiro e enólogo responsáveis moldaram-lhes a personalidade, tornando-os Vinho do Porto Tawny de excelência.

Dalva Porto Colheita Tawny 1934 Envelhecido por 80 anos em pipas de carvalho, resulta de um ano bastante instável com inverno seco, primavera chuvosa, verão quente e vindima tardia.

A prova deste Colheita é rica, cheia de camadas, um verdadeiro testemunho de história e perfeição. A cor âmbar brilhante e carregada, com laivos esverdeados, remete para a longa idade deste Porto. Nariz complexo, dominado pelas notas de madeira envelhecida, caramelo torrado, combinados com o característico vinagrinho. Surgem em segundo plano apontamentos de tabaco e especiarias, principalmente caril. Um vinho a expressar juventude e vivacidade, dada a sua frescura, integrada com a complexidade e intensidade de um vinho raro.

Dalva Porto Colheita Tawny 1950 Resulta de um ano vitícola ameno, com noites frias e temperaturas diurnas moderadas, que deu origem a vinhos com boa concentração e delicados.

Envelhecido em pipas de carvalho ao longo de mais de meio século, este Colheita surge como um vinho de elevada complexidade e elegância, detentor de uma atrativa cor âmbar. Nariz marcado pela presença de frutos secos, com apontamentos subtis de café e toffee. A doçura da baunilha surge no nariz e prolonga-se pela prova. Um vinho untuoso e mela[1]do na boca, extremamente equilibrado, de volume notável e intenso. Combina de forma harmoniosa com frutos secos, sobremesas de ovos ou especiarias, tal como o tão tradicional “Bolo Rei”